Tranche de gigot d'agneau marinée

Temps

Ingrédients

• 2 tranches de gigot d'agneau
• 4 càc de miel
• 2 càc de moutarde forte
• Bouquet de thym frais (pour moi du jardin, hihi !)
• Sel, poivre du moulin

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Christine L.
  19 mai 2014

  Excellente marinade de l'agneau. Bien dosée et parfaite. J'ai également utilisé du thym du jardin. Un délice. Merci.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  23 mai 2014

  On a adoré la marinade qui va très bien avec le goût de l'agneau. La viande est très tendre et avec la cuisson rapide : l'extérieur caramélise légèrement alors que le cœur de la viande reste saignant ! Un régal !
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  18/20

  Par Nadège V.
  29 octobre 2014

  Recette facile, rapide et efficace. Je l'ai accompagnée d'une ratatouille maison. C'était très bon. Merci.
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  15/20

  Par Nadine P.
  29 octobre 2014

  Je préfère tout de même nature. Il faudrait peut-être le faire au barbecue, cela serait meilleur.
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  19/20

  Par Françoise V.
  6 novembre 2014

  Une marinade à refaire. Elle va très bien avec l'agneau. Accompagnée de haricots verts.
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  18/20

  Par Vinie M.
  12 janvier 2015

  Quelle marinade ! Excellente avec l'agneau rosé. Facile à faire et vraiment beaucoup de goût. Nous n'aimons pas la moutarde forte donc nous avons mis de la moutarde à l'ancienne mais franchement c'est une des meilleure marinade que j'ai faite. La force de la moutarde avec la douceur du miel. Tous les ingrédients sont parfaitement dosés. À refaire ! Merci
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  18/20

  Par Lucie O.
  2 février 2016

  Très bonne recette, j'ai beaucoup aimé la douceur de la marinade. Seul bémol, j'ai utilisé du thym du jardin mais je n'ai pas retrouvé son goût. Je pense essayer avec du romarin, c'est plus fort.
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  19/20

  Par Marina S.
  2 mars 2016

  Une très bonne marinade, j'ai beaucoup aimé.
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  18/20

  Par Emilie B.
  14 juin 2018

  Cette marinade parfume à merveille la viande. La prochaine fois je testerai au barbecue, cela doit être encore meilleur.
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  19/20

  Par Veronique C.
  13 mai 2019

  Très bonne marinade. La tranche de gigot à beaucoup de gout.