Tourte fromage petits pois carottes

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 1 grosse boite de petits pois carottes ou 550 gr surgelé
• 150 gr de lardons
• 1 demie buche de chèvre
• 100 gr gruyère rapé
• Sel, poivre
• 40 cl de crème fraiche semi épaisse

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  13/20

  Par Scheherazade C.
  16 mai 2013

  Recette facile à suivre, on a aimé, mais sans plus. Je remplacerai peut-être le fromage de chèvre fort en goût par un fromage plus léger.
• • 
  • 
  18/20

  Par Monia L.
  21 mai 2013

  Voilà une recette que je vais garder précieusement : pratique, rapide et très bonne! Pour le goût, le mélange est très bien dosé mais la prochaine fois au lieu de couper le chèvre en petits cubes je laisserai les tranches (et j'en ajouterai un peu car on adore)
• • 
  • 
  17/20

  Par Isabelle K.
  6 mai 2015

  C’est une recette très pratique et rapide à réaliser, une tarte très savoureuse que j’ai néanmoins trouvée un peu trop grasse. 40 cl de crème, les 2 fromages, les lardons, sans compter la pâte, cela fait beaucoup de matières grasses. Cela dit, il faut avouer que le tout est très savoureux. Le fromage de chèvre apporte beaucoup de goût. La prochaine fois j’essayerai d’alléger un peu cette tarte avec par exemple du fromage blanc à la place de la crème et moins de gruyère.
• • 
  • 
  17/20

  Par Claudia M.
  9 mai 2016

  Très bonne tourte et très facile à préparer. Par contre, à la sortie du four ma tourte était totalement liquide. Pourtant j'ai bien suivi la recette, mis de la crème semi-épaisse. Donc niveau présentation pas top, mais très bon.
• • 
  • 
  18/20

  Par Muriel M.
  3 octobre 2016

  Je n'aurai pas pensé à mettre des petits pois dans une tarte ! Originale et rustique, les fromages maintiennent correctement l'appareil au découpage et au service. La tarte est roborative et se suffit avec une salade bien relevée.