Tortilla tomate et Ciboulail

Tortilla tomate et Ciboulail - FLORETTE
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DÉCOUVREZ-LES
16
2020
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 11 g de ciboulail Florette
  • 6 pommes de terre
  • 8 oeufs
  • 15 tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites-les revenir 15 minutes dans une poêle avec l'huile d'olive.
2.
Battez les oeufs en omelette avec la Ciboulail préalablement ciselée. Salez et poivrez.
3.
Lorsque les pommes de terre sont cuites, versez l'omelette à la Ciboulail dessus et répartissez les tomates. Couvrez la poêle et faites cuire pendant 5 minutes à feu doux.
4.
Une fois la tortilla cuite, déposez-la sur un plat et laissez-la refroidir. Coupez-la en parts ou en cubes et servez.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez déguster cette Tortilla aussi bien à l'apéro, en entrée ou encore en plat principal accompagnée d'une petite salade mélangée. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Elodie P.
    6 mai 2014

    C'était bien bon, le goût du ciboulail raffine le tout et les tomates sont une belle trouvaille. Mais alors gros gros bémol sur la cuisson : les patates ne cuisent pas en 15 minutes, à feu trop fort elles doreraient trop. Et la technique de couvrir pour terminer la cuisson ne marche pas pour le dessus, j'ai donc passé comme d'habitude au grill.

    Avis sur le produit :
    Un goût très agréable et raffiné qui rappelle plusieurs aromates tout en étant unique.

  • 15/20
    Par Marie-laure G.
    6 mai 2014

    Une recette facile à réaliser, mais un peu fade, j'aurais rajouté des lardons et du gruyère.

  • 17/20
    Par Kalliopi K.
    6 mai 2014

    Recette très simple à faire et goûteuse. Par contre, il m'a fallu plus de 15 minutes pour que les pommes de terre soient cuites. Pour les tomates cerises, il n'était pas mentionné si il fallait les couper, donc je ne l'ai pas fait et elles n'ont pas très bien tenu une fois le service fait dans les assiettes, peut-être les couper en deux avant.

    Avis sur le produit :
    Le produit en lui-même est bon, goûteux et très bien pour cette recette.

  • 13/20
    Par Anne-marie P.
    6 mai 2014

    Recette simple et bien expliquée. Par contre, mon omelette était encore baveuse sur le dessus et trop cuite en dessous, du coup, au démoulage tout s'est cassé. Je pense qu'il faudrait dire la taille des pommes de terre pour avoir une idée afin d'avoir assez d'oeufs. Car personnellement, je trouve qu'il n'y a pas assez d'oeufs. Par contre, on sent très bien le ciboulail et c'est vraiment délicieux. Présent comme il faut et très goûteux.

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    6 mai 2014

    Impossible de trouver le Ciboulail, dommage, j'ai utilisé la ciboulette qui se sent bien dans la tortilla. Il manque cependant une pincée de piment d'Espelette ou de l'ail frais pressé (saveur que l'on retrouve sans doute dans le Ciboulail). La recette est simple, complète avec des temps de cuisson parfaits. Un plat délicieux que toute la famille a apprécié.

  • 15/20
    Par Severine H.
    6 mai 2014

    Recette très simple à réaliser. J'ai apprécié le goût que les tomates donne. Par contre, manque quelque chose pour relever le goût je trouve.
    (j'ai fait en version individuel par rapport à ma poêle utilisée)

    Avis sur le produit :
    Produit frais sympa à utiliser, et son paquet fraîcheur permet une bonne conservation du produit.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    12 mai 2014

    Super bon et facile à réaliser.
    Bon goût et légèreté avec les tomates.
    Relève avec la ciboulette.
    A refaire.

    Avis sur le produit :
    Très bon produit.
    Plus de goût en frais que en pot séché.
    Très facile à utiliser et se conserve bien.

  • 15/20
    Par Laurence D.
    12 mai 2014

    La ciboulette et la tomate relèvent bien cette tortilla. J'aurais aimé plus de précision (approximative bien sûr) sur la grosseur des cubes de pommes de terre, car au vu des commentaires, j'ai fait des petits cubes qui ont un peu cramé.

  • 16/20
    Par Marie T.
    12 mai 2014

    Bonne tortilla, en coupant les pommes de terre en lamelles fines : temps de cuisson exact, très bon avec les tomates, j'y aurais ajouté juste des lardons !

    Avis sur le produit :
    Nous avons découvert la ciboulail qui parfume bien les plats, elle a plus de goût que la ciboulette ordinaire, belle trouvaille, d'ailleurs, j'aimerais savoir si on peut la cultiver dans le jardin ;-)))

  • 19/20
    Par Anasthasia T.
    13 mai 2014

    Nous avons adoré, mes pommes de terre étaient cuites en 15min en les coupant en petits cubes comme les pommes de terre risolettes... L'astuce de cuire à couvert 5 min a bien marché pour moi. La tortilla était bien cuite. J'ai dû en faire 2, une pour moi et ma mère avec ciboulette, et une sans pour mon mari qui en est allergique. Il était content et adore les petits tomates dedans.

  • 11/20
    Par Julien B.
    26 mai 2014

    Une recette simple mais qui ne m'a pas convaincu. Dans la recette, il aurait été bien de mentionné la grosseur des pommes de terre, puis de préciser qu'il fallait couper les tomates. De plus, j'ai trouvé qu'il y avait trop de ciboulail comparé au reste. Donc en bouche, c'était un peu trop présent. Les tomates n'ont pas adhéré avec les oeufs. J'ai dû mélanger l'ensemble car après cuisson j'avais tout le dessus qui n'était pas du tout cuit, c'était très baveux, donc pas le résultat attendu.

    Avis sur le produit :
    Un produit pratique grâce au sachet refermable. Un bon goût du produit frais et agréable.

  • 14/20
    Par Vanessa J.
    26 mai 2014

    La tortilla est facile et rapide à faire, avec une salade ça fait un plat complet. Par contre, la cuisson de 5 mn à couvert n'a pas fonctionné pour moi, la tortilla était baveuse dessus et trop cuite en bas. La ciboulette se marie bien à l'ensemble et apporte de la saveur (dommage que je n'ai pas trouvé de ciboulail malgré les 3 magasins que j'ai fait).

    Avis sur le produit :
    Herbes fraîches de qualité qui se conserve bien et apporte beaucoup de saveur, bien meilleure que la ciboulette déshydraté.

  • 18/20
    Par Isabelle D.
    26 mai 2014

    Nous avons beaucoup aimé, beaucoup de goût. Mes pommes de terre ont cuit plus longtemps et j'ai coupé les tomates en 2, du coup, elles se sont bien tenues. Je rajouterai du gruyère la prochaine fois.

    Avis sur le produit :
    Je n'ai pas trouvé le Ciboulail, du coup, j'ai utilisé de la ciboulette. Elle se conserve bien au frigo et a du goût.

  • 15/20
    Par Lynda T.
    26 mai 2014

    Bonne recette à refaire mais en améliorant le goût. Impossible de trouver le Ciboulail dommage peut être est-ce dû à la ciboulette, il manque un peu d'oignon pour donner un peu plus de goût et je n'ai pas apprécié les tomates cerises.

    Avis sur le produit :
    La ciboulette fraîche est plus agréable et appréciable que la ciboulette sèche. Agréable en plus, les herbes sont déjà lavées.

  • 15/20
    Par Karine P.
    26 mai 2014

    Une recette de tortilla agréable. Les temps de cuissons ne sont pas juste, il m'a fallu beaucoup plus de temps pour cuire les pommes de terre, et la tortilla était encore trop baveuse après cinq minutes de cuisson à couvert.

  • 15/20
    Par Gwladys M.
    15 juillet 2014

    Très bonne tortilla, les tomates bien mûres apportent du peps à la recette, et le ciboulail du parfum ! Par contre, gros soucis de cuisson des pommes de terre, il m'a fallu plus d'1/2h de cuisson. Il aurait été bien de préciser également qu'il faut couper les tomates en deux (ce que j'ai fait mais ça n'est marqué nul part !)

    Avis sur le produit :
    Très bon produit, parfumé qui relève bien les tortillas, mais également parfait dans une sauce salade.
    Le gros + : le sachet refermable !

  • 18/20
    Par Najwa N.
    15 juillet 2014

    Tortilla simple et très rapide à faire, j'ai utilisé de la ciboulette car je n'ai pas trouvé de la Ciboulail, j'ai appliqué la recette à la lettre et le résultat était parfait, toutefois je n'ai pas apprécié le goût des tomates cerises mais la ciboulette apporte une saveur subtile à la tortilla ce qui est très agréable.

    Avis sur le produit :
    Produit très pratique, les herbes sont déjà lavées et le sachet est refermable.
    La ciboulette se marie très bien avec ce genre de plat et donne un bon goût tout en douceur.

  • 16/20
    Par Marion B.
    15 juillet 2014

    J'ai trouvé cette tortilla très bonne, les pommes de terre sont bien fondantes, les tomates cerises mériteraient une petite cuisson séparées car elles refroidissent le plat et sont croquantes.
    Je n'ai pas trouvé de Ciboulail malgré toutes mes recherches, dommage.
    En tout cas, je referai ce plat car il a fait bonne impression.
    Par contre, niveau cuisson mon feu a dérapé trop fort donc on l'a mangé un peu baveuse et très cuite en dessous, mais cela n'a rien gâché.

  • 15/20
    Par Virginie B.
    15 juillet 2014

    Avec une salade, c'est un vrai délice. Le temps de cuisson est insuffisant à mon goût. La ciboulette relève le goût de la tortilla.

    Avis sur le produit :
    Produit facile à utiliser grâce à son emballage qui est très pratique.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    23 octobre 2014

    Tout simplement, un délice, tout le monde a adoré. Par contre, il faut vraiment revoir les temps de cuisson, j'ai dû prolonger pas mal de temps.
    Recette très simple et bien expliquée.
    Je la referai très vite.

    Avis sur le produit :
    La Ciboulail Florette est un super produit.

 

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