Tortilla espagnole

Tortilla espagnole - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21180 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 700 - 800 g de pommes de terre
  • 50 g de beurre
  • 1 oignon, 1 gousse d'ail
  • 7 à 8 oeufs
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Sel et poivre
  • 25-30 g de tomates sechées

Recette

1.
Peler et couper en fines rondelles les pommes de terre, les faire rissoler dans le beurre avec l'ail écrasé et l'oignon émincé. Les faire cuire 10-15 min en les tournant de temps en temps, réserver.
2.
Saler et poivrer.
3.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la ciboulette ciselée, les tomates séchées coupées en dés, saler et poivrer.
4.
Verser dans un moule les œufs et les pommes de terre.
5.
Enfourner à 180°C pendant 15-20 min environ.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année