Tortilla de restes

Temps

Ingrédients

• Reste de riz, ou de petites pâtes : moi il me restait des coquillettes et du riz au curry, et de la saucisse
• Thym
• Herbes de provence
• Comté
• Oeuf
• Curry

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Valérie K.
  4 avril 2013

  Une façon originale de finir un reste de riz. J'ai utilisé du jambon. Dommage qu'une quantité de riz et d’œuf ne soit pas indiquée. Bien parfumé par le comté.
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  16/20

  Par Anne Q.
  4 avril 2013

  Super pour finir les restes (rissoto à l'orge mondé). Génial, rien ne se perd merci ! Simple et efficace.
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  18/20

  Par Pascale C.
  5 avril 2013

  Ça tombait bien, il me restait des pâtes et des boulettes à la tomate de la veille ! C'est une très bonne idée pour "recycler" les restes... Le curry relève bien l'ensemble et nous nous sommes régalés. C'est mon fiston qui a mis la note...
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  16/20

  Par Sophie A.
  10 avril 2013

  Bonne idée pour accommoder les restes. Je ne connaissais pas. Le curry relève bien tout ça ainsi que les herbes de Provence.
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  17/20

  Par Magali G.
  15 avril 2013

  Une très bonne idée. Je n'avais plus que 3 œufs, alors plus de reste que d’œuf, mais c'était très bon. Le curry ré-hausse bien le tout. Merci pour l'idée.
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  15/20

  Par Caroline B.
  16 avril 2013

  Très bonne idée, j'ai mis un reste de pâte, cela permet de ne rien perdre et en plus c'est bon grâce aux épices et herbes. Le comté donne également du goût. C'est bien pour un soir!
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  14/20

  Par Anaelle C.
  27 mai 2013

  Recette intéressante mais sans doute pas adaptée à tous les restes.
  En tout cas, ici elle a eu bcp de succès mais nous sommes fan de curry donc il y avait peu de chance pour que cela déplaise.
  
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  17/20

  Par Nacima M.
  7 janvier 2014

  Super idée pour utiliser les restes, et avec le curry, un régal !
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  15/20

  Par Géraldine M.
  17 décembre 2014

  Chez nous, la tortilla s'est faite avec un reste de coquillettes champignons à la sauce tomate. Idéal pour finir les restes : ça change du gratin ! Mais chez moi, elle ressemblait plus à une omelette bien baveuse ... c'est un bon plan pour un repas du soir accompagné d'une salade verte et de cornichons ! Très bonne association du curry et du comté : on a aimé !
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  15/20

  Par Marina S.
  4 février 2015

  Pas trop apprécié à la maison. Moi au contraire j'ai trouvé ça parfait et très bon. J'aurais bien ajouté du parmesan et plus d'herbes.
  
  Par contre je trouve que la recette manque beaucoup de précision c'est beaucoup trop vague, dommage :(
  
  J'ai utilisé un reste de pâte et de gratin pâte/brocoli.