Torti au potimarron

Torti au potimarron - PANZANI
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 250 g de torti à poêler Panzani
  • 600 g de potimarron
  • 1 petit oignon
  • 50 g de beurre
  • 1 c. à s. de persil plat ciselé
  • ½ c. à c. de paprika
  • sel, poivre du moulin

Recette

1.
Pelez le potimarron, puis coupez-le en cubes. Pelez et émincez finement l’oignon. Faites mousser le beurre à feu moyen dans une sauteuse, ajoutez les cubes de potiron et l’oignon émincé, faites revenir environ 6 min, en mélangeant régulièrement.
2.
Ajoutez les torti à poêler Panzani, faites sauter le tout 2 min, jusqu’à obtenir une couleur légèrement dorée.
3.
Arrosez de 60 cl d’eau. Salez et poivrez, laissez cuire 5 à 6 min, en mélangeant de temps en temps : les torti doivent être moelleux. En fin de cuisson, ajoutez le persil plat et mélangez délicatement. Répartissez dans les assiettes, poudrez d’un peu de paprika et donnez un tour de moulin à poivre avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 6/20
    Par Delphine G.
    18 juin 2012

    Je n'avais pas de torti à poeler donc j'ai fait avec des macaroni... Malheureusement cette recette n'a pas spécialement plu.
    Fade, bourratif...
    J'ai ajouté des lardons pour tenter de relever le goût, mais cela n'a pas suffit.
    Un mélange qui je trouve ne s'accorde pas.

  • 12/20
    Par Charlotte H.
    14 février 2014

    J'ai utilisé des torti d'une autre marque mais j'ai pu suivre tout de même la recette.
    J'aime les recettes de pâtes aux légumes mais c'est vrai que celle ci manque un peu de goût.
    J'aurai plutôt associé le potiron avec du curry et du piment.
    Une recette de tous les jours à améliorer avec les ingrédients de son choix

  • 16/20
    Par Marina S.
    18 janvier 2016

    Un bon plat de pâtes, nous avons bien aimé. Il n'y avait pas assez d'oignons à mon goût.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    26 février 2016

    J'ai utilisé une autre marque de torti. Nous avons apprécié l'association du potimarron avec les pâtes. Bon, l'assaisonnement avec l'oignon, le paprika et le persil.

  • 15/20
    Par Nathalie O.
    12 décembre 2017

    Une nouvelle façon de faire manger le potiron aux enfants avec des pâtes tout passe ! Facile à faire, bien équilibré les herbes apportent de la fraîcheur. Top

 

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