Mini tartelettes oignons apéritives

Mini tartelettes oignons apéritives - CÉLINE L.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 gros oignon ou 2 moyens
  • 1 pâte feuilletée pur beurre
  • 1 oeuf
  • 3 càs de crème fraiche épaisse
  • Sel, poivre
  • Des moules à mini tartelettes
  • Un emporte pièce de même taille
  • Huile d'olive
  • Un peu de gruyère rapé

Recette

1.
Eplucher l'oignon et émincez-le. Le faire revenir dans un peu d'huile d'olive, saler.
2.
Dérouler la pâte et emporte-piécer des cercles de pâte, et garnissez en les moules et piquer à la fourchette.
3.
Déposer quelques morceaux d'oignons au fond.
4.
Recouvrir de battu (crème + oeuf + sel + poivre).
5.
Parsemer de gruyère rapé.
6.
Enfourner pour environ 15 min, dans un four préchauffé à 200°.

Suggestions du posteur

« Je fais une trentaine de mini tartelettes, et ça se congèle très bien ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Muriel P.
    26 juin 2013

    Rapide et très bon.
    J'ai essayé d'en congeler après les avoir fait cuire 10 min et c'est très pratique de pouvoir en conserver ainsi

  • 18/20
    Par Marianne F.
    28 juin 2013

    Facile et rapide à faire. Très bon. J'en fais régulièrement, mais j'avais jamais testé avec des oignons. Merci pour l'idée. A refaire

  • 17/20
    Par Catherine V.
    1 juillet 2013

    Très facile à faire et très bon à manger et j'aime car ça passe toujours à l'apero. Je referai en variant l'interieur de la tarte !

  • 18/20
    Par Valérie C.
    1 juillet 2013

    Très bonnes petites quiches aux oignons. Parfaites avec une salade. J'ai utilisé des oignons rouges car plus doux pour les enfants et fait une pâte feuilletée maison.

  • 15/20
    Par Delphine D.
    1 juillet 2013

    Bonne recette très simple et rapide à réaliser. Adoptée pour les apéritifs !

  • 18/20
    Par Amandine W.
    9 juillet 2013

    Très bon avec les oignons, je referai sûrement nous avons aimé l'idée !!

  • 20/20
    Par Anne-sophie M.
    15 juillet 2013

    Recette rapide et très simple. Très bien pour un apéritif improvisé ! À garder !

  • 16/20
    Par Marion B.
    16 juillet 2013

    Une recette parfaitement équilibrée, simple et très bonne.
    Un vrai régal à l'apéritif, il ne faut parfois pas chercher très compliqué pour satisfaire les papilles, tous mes invités ont apprécié.

  • 18/20
    Par Aurelie K.
    4 septembre 2013

    Extra ! Très simple, rapide et très bon. Même en été ça passe super bien, apéro réussi !!

  • 18/20
    Par Carine K.
    24 octobre 2013

    Bonne recette facile à réaliser. Idéal pour les apéritifs. Tout le monde a bien aimé.

 

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