Tomates farcies par Kalliopi K.

Temps

Ingrédients

• 2 grosses tomates coeur de boeuf
• 1 gros oignon
• 3 gousses d'ail
• Mélange 5 épices (Terres Exotiques pour moi)
• Sel, poivre
• 2 carrés de fromage Kiri à la chèvre
• Huile d'olive
• 400 gr de vianche hachée

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Monique D.
  14 octobre 2013

  Bien que nous aimions beaucoup les fromages et surtout ceux un peu plus forts comme le fromage de chèvre, nous n'avons pas apprécié le mariage viande - fromage de chèvre. Histoire de goût. Votre recette sera certainement mieux appréciée par d'autres testeurs/euses.
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  15/20

  Par Laetitia G.
  21 octobre 2013

  Alors les avis sont partagés... Moi j'ai bien aimé, le goût du chèvre est original ça change et c'est bon. J'ai trouvé que la farce avait beaucoup de goût et c'est vrai que ce n'était pas sec du tout ! Par contre mon chéri n'a pas aimé le goût de la farce. Je pense que c'est l'ail qui l'a dérangé... (enfin je ne sais pas trop !) Sinon le temps de cuisson est bon. Par contre la quantité de farce est assez importante (ça déborde un peu des tomates!)
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  12/20

  Par Marina S.
  30 octobre 2013

  Elles sont bonnes mais nous avons été déçus, rien à voir avec ce que je fais habituellement : très fade, viande assez sèche.
  Le kiri au chèvre dérange beaucoup certaines personnes à cause du goût de chèvre et moi ce qui me dérange c'est que je ne retrouve pas le goût de chèvre.
  Le Mélange 5 épices ne suffit pas, il faudrait plus d'épices.
  Gros problème, ça tombe en eau (j'ai pu boire 2 bol à soupe avec le bouillon ! )
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  18/20

  Par Christiane C.
  21 juillet 2015

  Concernant le fromage qui rit à la chèvre, les avis sont partagés mais c'est bien de goûter de nouveaux mélanges.