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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 tomates
- 200 g de viande hachée
- 200g de chair à saucisse
- 1 oeuf
- sel, poivre
- persil
- mélange d'épices de Terre Exotique
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Recette
1.
Coupez les tomates, évidez-les avec une petite cuillère, sel, retournez les tomates
2.
Émincez l'oignon et l'ail; ajouter la viande, la saucisse, persil, sel, poivre, mélange de 5 épices, 1 œuf puis mélangez
3.
Remplir les tomates, cuire au four 30 mm ou plus selon four à 200 °
Suggestions du posteur
« Servi avec une sauce au poivre »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
J'ai beaucoup aimé cette recette. J'ai juste rajouté un peu de chapelure et du parmesan à la farce.
- 17/20
Superbe, avec les dernières tomates du jardin. Un délice et le reste au congèle. Merci.
- 16/20
Plat de ce midi. Très bon.
En accompagnement du blé qui change du riz, que je fais habituellement avec les tomates farcies. - 19/20
Très bonne recette, le mélange d'épices donne un petit plus à la recette.
- 18/20
Très bonne recette, la farce n'est pas du tout sèche ! Toute la famille a adoré !
- 18/20
Rien à redire, les tomates étaient succulentes, il n'y en a même pas eu assez car tout le monde a voulu en reprendre ! Bravo.
- 18/20
Très bonne recette, la farce est tendre et bien relevée ! Elles ont été servies avec du riz !!
