Tomates farcies aux oeufs

Temps

Ingrédients

• 2 grosses tomates (à farcir ou coeur de boeuf)
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche
• Gruyère rapé
• Moutarde
• Sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Clarisse T.
  3 décembre 2012

  Bonne idée assez originale, à refaire à la saison des tomates. Les enfants ont beaucoup aimé.
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  19/20

  Par Natacha D.
  13 février 2013

  C'est une excellente recette, simple et facile à réaliser et qui change un peu la façon de cuisiner les oeufs. Mon fils a adoré !
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  14/20

  Par Rachel D.
  14 février 2013

  Bonne recette mais pas assez relevé à mon goût, je pense aussi que le temps de cuisson est un peu trop long.
  Je pense que c'est une recette que je referai le soir mais avec du roquefort, boursin...
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  14/20

  Par Emilie S.
  18 février 2013

  Très facile à faire et rapide. Par contre, niveau goût j'ai trouvé ça sans plus. Je trouve que ça manquait de goût, possible que ça vienne de mes tomates.
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  13/20

  Par Cindy G.
  4 mars 2013

  Bonne recette mais sans plus, j'aurais aimé quelque chose de plus original, là c'est du déjà vu mais ça reste bon tout de même.
  Ayant que des petites tomates, tout n'a pas logé dedans d'où un peu de blanc dans le moule.
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  14/20

  Par Solène H.
  27 mars 2013

  Recette très facile à réaliser et plutôt bonne. Mes tomates étaient assez petites donc le blanc d’œuf a débordé pendant la cuisson mais c'était tout de même très bon. Il manque peut être un peu d'assaisonnement...
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  17/20

  Par Laetitia G.
  2 avril 2013

  Une recette originale, pas extraordinaire mais c'est bon. Mes oeufs étaient bien cuit, le blanc n'était pas baveux et le jaune était encore coulant donc le temps de cuisson est bon! La moutarde apporte un bon petit goût.
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  18/20

  Par Christelle P.
  16 avril 2013

  C'est une recette très facile à faire et qui change des célèbres tomates farcies.
  J'ai adoré le résultat final, même si mes œufs étaient beaucoup trop cuits (30min de cuisson).
  C'est une recette que je referai en faisant plus attention à la cuisson.
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  15/20

  Par Nathalie G.
  10 mai 2013

  Idée originale, Magali G, même si mes tomates se sont effondrées à la cuisson après 30 minutes passées au four! De plus, cette recette mériterait des épices (persillade ou aneth ou béchamel...?). Je conserve l'idée que je tenterai de réajuster du point de vue du temps de cuisson et de l'assaisonnement!
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  15/20

  Par Marianne F.
  13 mai 2013

  Bonne idée de remplacer la viande par des oeufs pour la farce! On a bien aimé, mais j'ai trouvé que le jaune d'oeuf était trop cuit, et rendait un peu bourratif du coup la tomate farcie.