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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 2 petites aubergines ou 1 belle (moi aubergine de mon jardin donc pas aussi grosse que celle du commerce)
- 3 belles tomates
- 1 chèvre cendré
- Graines de sésame
- Herbes de provence
- 1 gousse d'ail mixée
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Recette
1.
Découper les aubergines en rondelles. Couper les tomates en rondelles.
2.
Faire revenir les rondelles d'aubergines dans de l'huile d'olive.
3.
Mettre une rondelle d'aubergine puis de l'ail puis une rondelle de tomate puis une rondelle de chèvre cendré. Mettre des herbes de Provence, des graines de sésame, saler et poivrer.
4.
Cuire 10 min ou plus selon la grosseur de vos canapés et de votre four à 180°C.
5.
Bonne dégustation !
