Tiramisu - Raphaelle M.

Tiramisu par Raphaelle M.

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Note sur 20

17.5

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17
20

Desserts

Facile

Temps

Préparation : De 15 à 30 minutes

Cuisson : Pas de cuisson

8 pers et +

Fouetter en chantilly la crème fraiche avec le sucre glace.

Ajouter le mascarpone et fouetter.

Tremper légèrement les biscuits un par un dans le café et déposer au fond du moule.

Recouvrir de la moitié de la crème.

Remettre un étage de biscuits trempés et recouvrir avec le reste de crème. Lisser.

Mettre au frais pour 24h minimum.

Au moment de servir, saupoudrer de cacao.

Bonne dégustation !

« Une bonne crème fraiche qui n'a rien à envier aux marques nationales. »

18/20
Par Sandrine H.
15 juillet 2016
Bon tiramisu, la crème se tient bien, moi d'habitude je mets des œufs dans la crème mais cela est également très bien comme ça, mais il manque un alcool dans le café et dans la crème (rhum, amande amère ou marsala).
18/20
Par Veronique C.
4 octobre 2016
J'étais un peu septique au départ de réaliser un tiramisu sans œufs mais nous avons aimé ! À refaire.
Avis sur le produit :
Bonne crème épaisse.
15/20
Par Christiane C.
11 février 2020
Bonne recette, je préfère le tiramisu traditionnel avec les œufs, la crème épaisse n'est pas montée en chantilly.
17/20
Par Isabelle T.
28 avril 2020
Bon tiramisu, simple dans sa réalisation. Pour être sûre que la crème et le mascarpone montent en chantilly, j'ai mis tous les ustensiles au congélateur avant ainsi que les crèmes quelques minutes avant. 500g de mascarpone c'est beaucoup ! Je préfère tout de même la version avec œuf.