Tiramisu par Amandine W.

Temps

Ingrédients

• 250 gr de mascarpone
• 3 oeufs
• 150 gr de sucre
• 1 bol de café fort refroidi
• 2 càs d'amaretto
• 20 biscuits cuillers environ
• 2 càs de chocolat en poudre
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Florence G.
  21 mai 2013

  Recette très facile à suivre. Très bon, on a bien aimé. Par contre, j'ai trouvé trop sucré, je diminuerai la quantité de sucre d'au moins par deux et puis je mettrai du cacao non sucré type van houten à la place du poulain.
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  14/20

  Par Caroline V.
  27 mai 2013

  Recette beaucoup trop sucrée pour nous, à refaire en diminuant le sucre. Sinon nous avons beaucoup aimé l'amaretto, qui donne un bon goût, je ne connaissais le tiramisu qu'avec du rhum.
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  16/20

  Par Vanessa R.
  28 mai 2013

  Trop de sucre, 90gr aurais suffit. L'alcool donne beaucoup de goût au dessert. J'aime bien le cacao sucré par dessus, ca change du non sucré. Il n'y avais pas contre, pas assez de biscuits cuillère pour la quantité de crème, j'ai dû en rajouter 5.
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  18/20

  Par Céline L.
  30 mai 2013

  Bonne recette, l'amaretto parfume bien. La prochaine fois, je mettrai moins de biscuits et plus de crème. C'est parfaitement sucré pour moi.
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  17/20

  Par Patricia R.
  10 juin 2013

  La préparation est simple ! Çà reste un bon classique dont on ne lasse pas ! L'amaretto change le goût et çà passe bien !!
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  18/20

  Par Julie G.
  10 juin 2013

  Très bonne recette, c'est léger et fin. J'ai beaucoup apprécié cette recette.
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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  12 juin 2013

  Un dessert fabuleux, très léger, facile et rapide à faire !
  Pour ma part, un peu trop sucré mais sinon cette recette est au top !!
  Je conserve la recette. À refaire très vite.
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  18/20

  Par Béatrice G.
  27 juin 2013

  Bonne recette qui permet de changer. Bonnes explications, je referai cette recette !
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  18/20

  Par Aude M.
  22 juillet 2013

  Ce tiramisu est très bon. J'ai beaucoup aimé le fait de sucrer directement les blancs au moment de les monter en neige, ce qui permet de mieux répartir celui-ci. Par contre, je rejoins d'autres testeuses, la quantité de sucre est beaucoup trop importante, ce sera mon seul bémol.
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  17/20

  Par Valérie K.
  3 septembre 2013

  Un grand classique. A refaire sans hésiter puisque c'est la même recette que la mienne. Il n'était pas trop sucré juste comme il se doit. Bonne consistance du tiramisu.