Tiramisu par Gratienne F.

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs dont 2 blancs
• 250 g de mascarpone
• 125 g de sucre
• 20 petits Lu Thé ou spéculos
• 25 cl de café serré
• 50 g de cacao amer

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Monique R.
  25 décembre 2012

  Tiramisu très facile à faire et très bon.
  Seul point négatif : l'aspect liquide lors de la réalisation des parts, ce qui n'est pas du tout présentable lorsqu'on le sert à ses convives (tout dégouline)... : à réaliser plutôt dans des verrines pour une meilleure présentation à table.
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  14/20

  Par Isabelle H.
  29 décembre 2012

  Très bon mais ma crème était aussi liquide ??
  Et il manque un peu d'alcool, par exemple du rhum, pour relever le goût.
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  15/20

  Par Clarisse M.
  25 février 2013

  Je l'ai mis dans des verrines, car je n'ai pas de grands plats. C'était très bon, mais les blancs se sont séparés du reste de la préparation. L'ensemble était un peu sucré.
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  20/20

  Par Mylène S.
  18 mars 2013

  J'ai fait ce dessert très facilement et très rapidement! Mes invités ont adoré, les hommes auraient préféré avec un peu d'alcool mais super recette avec ce goût de spéculoos!
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  19/20

  Par Carine N.
  2 avril 2013

  Excellent ! Cela ressemble beaucoup au tiramisu que je fais habituellement, chez nous on l'appelle le ch'tiramisu !
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  12/20

  Par Karine P.
  24 octobre 2013

  Je n'en ai pas raffolé, mon homme non plus. Je trouve que les biscuits thé rendent le tiramisu pâteux, et le mélange était trop sucré à mon goût. Je dois avoir trop l'habitude des tiramisu avec les biscuits à la cuiller.
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  17/20

  Par Valérie K.
  6 novembre 2013

  Bonne consistance de la crème. Un tiramisu qui change du traditionnel avec les biscuits à la cuillère. Les spéculoos parfument bien. Nous avons aimé ce changement.
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  16/20

  Par Fanny S.
  20 mai 2014

  Une bonne recette, assez proche de ma recette fétiche. Je l'ai toutefois trouvée légèrement trop sucrée.
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  15/20

  Par Gwendoline J.
  20 juin 2014

  Cette recette est très bonne et rapide à réaliser. Par contre, en ayant suivi la recette à la lettre, le tiramisu est trop liquide, ce qui le rend difficile à servir.
  
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  17/20

  Par Laurence C.
  30 juillet 2014

  Ce tiramisu est très bon et léger, de réalisation simple. J'ai utilisé un expresso décaféiné pour tremper les biscuits.