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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 3 oignons blans coupés en lamelles
- 1 belle courgette coupée en lamelles
- 3 tomates coupées en lamelles
- Brins de ciboulette fraîche
- Huile d'olive
- Herbes de Provence
- Sel, poivre
Recette
1.
Dans un plat, alterner lamelles oignons, lamelles de tomates et lamelles de courgettes.
Ajouter le sel, le poivre, les herbes de Provence, la ciboulette et l'huile d'olive.
2.
Cuire 20 min ou plus à 180°C.
3.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Un grand classique toujours très agréable. A mon avis le choix de la ciboulette n'est pas judicieux, on ne la sent pas après cuisson. Je choisirai plutôt du thym ou du romarin.
- 16/20
Un tian bien parfumé grâce à l'oignon et aux herbes de Provence! Toutefois l'ajout de ciboulette est superflu car à la cuisson elle s'altère et perd ses qualités gustatives.
