Thé gourmand de Noël

Thé gourmand de Noël - Raphaelle M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

1 pers
  • 200 ml d'eau
  • 100 ml de lait végétal (ici cajou)
  • 1 càc de thé noir chaï
  • 2 càc de cassonade
  • Crème chantilly
  • Cacao en poudre et/ou cannelle

Recette

1.
Faire bouillir l'eau. Hors feu, ajouter le thé et laisser infuser 5 min.
2.
Faire chauffer le lait et le sucre (sans faire bouillir).
3.
Retirer la boule à thé et ajouter le lait sucré. Mélanger.
4.
Mettre de la chantilly sur le dessus et saupoudrer avec la cacao et/ou la cannelle.
5.
Boire aussitôt.

Suggestions du posteur

« Une boisson réconfortante et qui réchauffe, parfaite pour les longues soirées d'hiver au coin du feu ;)
Vous pouvez mettre le lait végétal de votre choix (ou même du lait de vache), j'opte pour le lait de cajou car pour moi c'est celui qui se rapproche le plus du lait de vache. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Veronique C.
    24 janvier 2020

    Bon thé. J'ai préféré la cannelle que le cacao, plus fort en goût. La chantilly apporte de la gourmandise.

 

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