Tartines campagnardes tomate mozzarella

Tartines campagnardes tomate mozzarella - YANNICK V.
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17
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 4 tranches à bruschetta
  • 3 càs de sauce tomate
  • 1 boule de mozzarella
  • 4 tranches de jambon cru
  • 4 càc de thym séché
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre

Recette

1.
Étalez la sauce tomate sur les tranches de pain.
2.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en fines lamelles.
3.
Placez une tranche de jambon cru puis deux-trois rondelles de mozzarella sur chaque tranche.
4.
Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus de chaque tartine puis parsemez de thym séché, salez et poivrez selon vos goûts.
5.
Placez les tranches sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé.
6.
Passez les tartines sous le grill du four pendant 5 min, jusqu'à ce que la mozzarella soit bien fondue.
7.
Dressez les tartines sur des assiettes.
8.
À déguster bien chaud !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marianne F.
    12 décembre 2017

    Très bonnes tartines, le thym parfume très bien. Rien à redire.

  • 15/20
    Par Celine T.
    12 décembre 2017

    De bonnes tartines bien gourmandes, le thym parfume bien l'ensemble.
    Attention juste avec le sel, car le jambon cru l'est déjà assez.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    19 décembre 2017

    Une très bonne version de bruschetta, en toute simplicité et pleine de saveur. Le mariage des ingrédients a beaucoup plu, la recette est rapide, parfaite pour le soir avec une salade. J’aurais volontiers ajouté un peu d’origan avec le thym et des petites lamelles d’oignon pour encore plus de saveur.

  • 18/20
    Par Emilie B.
    19 décembre 2017

    Cette tartine est bien gouteuse. Rien a redire... à varier selon les envies.

  • 14/20
    Par Lesly K.
    28 décembre 2017

    Une bruschetta au goût de pizza. C'est bon mais ça manque d'un peu de légumes. Épinards, champignons ou autre... Pour que ça gratine, j'ai laissé 10 min au four. L'ajout de sel n'est vraiment pas nécessaire.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    4 novembre 2018

    Très bonne tartine. Très bon gout.
    J'ai accompagné d'une salade.

  • 17/20
    Par Milvia H.
    3 février 2020

    Les ingrédients sont parfaits, la mozzarella fondue rend encore plus onctueuse la bruschetta et mélangée au jambon cru c'est excellent. A refaire.

 

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