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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 3 tomates
- Un pain bûcheron, campagne, céréales (ou autre) tranché
- 50 g de pignons de pin
- 1/2 échalote
- Gousses d'ail
- Huile d'olive
- Basilic
- Coriandre
- Sel, poivre
Recette
1.
Couper les tomates en tout petits dés.
2.
Mettre dans un saladier et ajouter 2 càs d'huile d'olive, du basilic, de la coriandre, le sel et le poivre.
3.
Couper l'échalote très finement et l'ajouter à la préparation.
4.
Réserver le saladier au frais.
5.
Faire torréfier les pignons de pin dans un poêle chaude à sec (environ 2 min). Réserver pour stopper la cuisson.
6.
Faire griller les tranches de pain (au grille-pain ou au four).
7.
Une fois le pain bien doré, frotter les tranches généreusement avec une gousse d'ail.
8.
Déposer la préparation sur les tranches de pain.
9.
Et pour finir, ajouter les pignons de pin sur le dessus.
Suggestions du posteur
« Utilisez des herbes fraîches pour plus de goût (malheureusement, je n'en avais pas sous la main...)
Merci RA pour m'avoir fait découvrir ces 2 cocktails Red Bliss et Yellow Bliss. A la base je ne suis pas fan du Ricard et pourtant, j'ai bien aimé ces cocktails. Le goût de l'anis est très léger. Alors essayez-les !!! Vous verrez avec mes tartines c'est le top ;-) »
Merci RA pour m'avoir fait découvrir ces 2 cocktails Red Bliss et Yellow Bliss. A la base je ne suis pas fan du Ricard et pourtant, j'ai bien aimé ces cocktails. Le goût de l'anis est très léger. Alors essayez-les !!! Vous verrez avec mes tartines c'est le top ;-) »
