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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1/4 de baguette
- 4 oeufs
- 2 tranches de fol Epi
- 10 gr de beurre
- 2 tranches de blanc de dinde Fleury Michon
- 1 pincée de ciboulette
- 2 tomates cerises
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 200 °C.
2.
Casser les oeufs, ajoutez les tranches de fromage coupées en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter la pincée de ciboulette.
3.
Brouillez les œufs pendant 1 à 2 minutes. Rajouter quelques minutes, si vous souhaitez des oeufs moins moelleux, suivant vos goûts.
4.
Coupez le quart de baguette en deux, puis mettre 5 min au four.
5.
Déposez la tranche de jambon sur la tartine, puis rajouter par dessus les oeufs brouillés avec une tomate cerise en décoration.
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Recette très bonne, simple et rapide, idéale le soir avec une salade !! Le mélange est super surtout la ciboulette qui ressort bien !! À refaire !!
- 14/20
Nous avons apprécié mais tous les ingrédients ont du mal à tenir sur cette tranche de pain, il aurait mieux fallut "creuser" le pain avant. Sinon l'idée est bonne et est simple à faire pour le soir quand on est pressé.
- 17/20
Recette sans prétention mais excellente : le résultat en bouche est très convaincant entre le croustillant du pain, le moelleux des oeufs et les saveurs qui sont simples mais s'associent très bien. Une proposition gourmande à souhait pour un repas rapide le soir !
