16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 grosses bananes
- 1 tablette de chocolat au lait
- Du beurre salé
- Facultatif : 3 càs de graines de chanvre
- 2 grosses càs de sucre de canne
Recette
1.
Mettre vos bananes dans le Thermomix, faire cuire environ 10 min vitesse 2 sur 100°.
2.
A l'arrêt de la cuisson, rajouter le chocolat et mixer sur vitesse 6 environ 20 secondes.
3.
Mettre 1 càs de beurre dans une poêle anti-adhésive, faire fondre.
4.
Pour ceux qui n'aime pas les graines de chanvre ce sera facultatif.
5.
Pour le caramel aux graines de chanvre :
6.
Y rajouter les graines de chanvre, remuer, y mettre le sucre jusqu'a ce qu'il caramélise légèrement.
7.
Couler le tout sur une feuille de papier sulfurisé, laisser refroidir.
8.
Ensuite piler les graines caramélisées et rajouter aux bananes refroidies, mettre en pot.
Suggestions du posteur
« Cette tartinade se conserve au frigo quelques jours, je remplace le Nutella par cette recette car un peu plus allégée... vous n'êtes pas obligés de rajouter les graines. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
C'est vraiment très bon ! J'ai préféré ne pas mettre de graines de chanvre. La prochaine fois j'essayerai moitié chocolat au lait, moitié chocolat noir.
- 15/20
L'alliance chocolat-banane est terriblement gourmande. Cependant, j'ai trouvé ça trop sucré. Je pense aussi que l'ajout du chocolat noir serait une bonne idée.
