Tartiflette par Gwladys G.

Temps

Ingrédients

• 1,5 kg de pommes de terre de consommation
• 2 oignons jaunes (environ 200 g)
• 200 g de lardons fumés
• 30 g de beurre
• 200 g d'alumettes de jambon
• 250 g de reblochon de savoie
• 100 g de gruyère rapé
• 25 cl de crème fraiche entière
• Sel et Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  13/20

  Par Anne Q.
  14 février 2013

  Une recette de tartiflette, je ne comprend pas le gruyere.
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  15/20

  Par Patricia H.
  18 février 2013

  Recette classique mais le gruyère n'apporte rien!
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  11/20

  Par Delphine D.
  18 février 2013

  Pourquoi mettre du gruyère ? Cela n'apporte rien mis à part des calories en plus.
  Hormis cet ajout de gruyère c'est une recette classique.
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  15/20

  Par Marie E.
  19 février 2013

  Un bon plat d'hiver !! On s'est vraiment régalé! Merci pour cette bonne recette assez riche certes mais on en redemande!!!
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  14/20

  Par Bénédicte R.
  20 février 2013

  Bonne recette un peu différente de ma version habituelle. Par contre l'apport de crème fraîche et de gruyère alourdit un peu le plat qui n'est déjà pas très light. Mais les pommes de terre sont bien moelleuses et fondantes.
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  17/20

  Par Patricia R.
  22 février 2013

  Un peu trop le goût d'oignon pour nous mais le plat reste un classique qui se mange a tous les coups!
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  20/20

  Par Céline M.
  27 février 2013

  J'ai beaucoup aimé cette variante, je la recommande chaudement car très douce en goût!
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  17/20

  Par Marie-pierre L.
  27 février 2013

  Très bon plat d'hiver, bon dosage des ingrédients sauf pour le fromage, j'aurais preferé mettre moins de gruyère mais plus de reblochon !
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  17/20

  Par Magali G.
  27 février 2013

  C'est un très bon plat, méme s'il est vrai que le gruyére est un peu trop présent pour une tartiflette, mais c'est une variante qui m'a quand méme bien plu. J'ai aimé le mélange jambon et lardon pour un peu moins de gras.
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  18/20

  Par Christiane C.
  22 mars 2013

  Un bon plat d'hiver complet et copieux, riche mais de temps en temps ça fait du bien !