Tartiflette à ma façon par Kalliopi K.

Tartiflette à ma façon - Kalliopi K.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
147 recettes testées
178 recettes postées
Son mot en +
« Il n'y a pas de commentaire particulier de l'auteur de la recette. »
Déjà 21196 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 fromage reblochon bien fait
  • 1 kg de pomme de terre
  • 220 gr de lardons
  • 1 1/2 oignon
  • Sel, poivre
  • 1 gousse d'ail

Recette

1.
Cuire les pommes de terre à l'eau.
2.
Une fois cuitent, retirez la peau et coupez en tranches.
3.
Pendant ce temps dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faites revenir les lardons et les oignons émincés.
4.
Dans le fond de votre plat, frotter un peu d'ail broyé et sur les côtés aussi.
5.
Mettez y une couche de pommes de terres en tranches.
6.
Poivrez et salez un tout petit peu.
7.
Puis les lardons revenus avec les oignons.
8.
Puis la moitié du reblochon (coupé dans sa longueur donc en 2).
9.
Puis le reste de pommes de terre et dessus l'autre moitié du reblochon (croûte côté pomme de terre).
10.
Poivrez un peu sur le dessus.
11.
Passez au four thermostat 6 pendant 20 minutes et à la fin si reblochon pas assez grillé, mettez au grill juste 5 minutes.

Suggestions du posteur

« J'ai fais exprès pour une fois de ne pas mettre de crème fraiche dedans pour que ça soit moins gras, et la partie du fromage qui est déjà à l'intérieur rend assez de goût et de gras. Accompagné d'une salade verte très bon. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    25 mars 2013

    Une bonne tartiflette bien copieuse avec du goût, comme nous l'aimons !

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    28 mars 2013

    Une bonne recette très gourmande. J'aime réaliser ce genre de tartiflette. Certes un peu gras, mais l'ensemble est bien assaissoné et c'est un plat complet, il y a du fromage vraiment partout c'est un délice pas sec du tout.

  • 18/20
    Par Ourilie G.
    29 mars 2013

    Super bon! Je trouve que l'ajout d'ail est un vrai plus! A refaire encore et encore!

  • 19/20
    Par Céline P.
    2 avril 2013

    Super bon, l'ail relève le plat, riche en fromage. Très bonne recette !

  • 19/20
    Par Agnès L.
    5 avril 2013

    Une bonne idée qui change ce rajout d'ail dans la recette classique ! Ce relève ce plat traditionnel hivernal !

  • 15/20
    Par Emilie G.
    8 avril 2013

    C'était très bon mais je préfére couper mon fromage en morceaux et l'eparpiller sur les pommes de terre, car en le coupant en deux, il n'a fondu qu'à un endroit, le reste des patates était un peu sec au dessus!

  • 16/20
    Par Therese L.
    9 avril 2013

    Cette tartiflette est très bonne. Les pommes de terre sont bien cuites. Les lardons et les oignons donnent beaucoup de goût. Pas trop gras car pas de crème fraiche. Je préfère aussi couper le fromage en petites tranches, comme cela il fond partout. Le plat n'est pas sec.

  • 17/20
    Par Virginie W.
    17 avril 2013

    Très bon plat d'hiver. Le mélange oignons-lardons est toujours un succès.
    Pour une tartiflette plus allégée, je la referai en mettant moitié moins de fromage et en ajoutant un peu de crème fraîche allégée.

  • 16/20
    Par Anne Laure S.
    19 avril 2013

    Super bon ! Un grand succès pour tout le monde, je pense tout de même la prochaine fois, mettre un peu de crème .

  • 16/20
    Par Eileen B.
    30 avril 2013

    J'ai trop cuit mes pommes de terre dommage... Bonne recette qui reste classique.
    La prochaine fois, je rajouterai une touche de crème !

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année