Tartiflette au bacon

Temps

Ingrédients

• 7 pommes de terre de taille moyennes à grosse
• 200 g de bacon
• 20 cl de crème fraîche
• 1/2 reblochon
• 1 càs d'huile
• 2 poignées d'oignons émincés

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Michèle D.
  9 février 2014

  Une bonne recette de Tartiflette qui change de la Tartiflette traditionnelle. Ici nous avons adoré sa légèreté avec le bacon et la crème qui adoucit l'ensemble... très bonne idée à refaire.
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  15/20

  Par Anne-caroline W.
  11 février 2014

  Je trouve cette recette un peu fade, je n'ai pas trop aimé. Le reblochon donne un goût assez fort, je préfère le fromage à tartiflette ! C'est vrai que c'est moins gras avec le bacon mais moins bon, je préfère les lardons !!
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  15/20

  Par Christiane C.
  14 février 2014

  Nous avons bien aimé, manque juste un peu de poivre.
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  15/20

  Par Laurence D.
  26 février 2014

  Une recette de tartiflette originale avec la présence du bacon. Dommage que ni la durée de cuisson ni la température du four ne soient indiquées.
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  18/20

  Par Solen L.
  2 mars 2014

  Belle découverte grâce au bacon. C'est très bon. Il manque juste un peu de poivre pour moi à cette recette.
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  14/20

  Par Celine T.
  24 mars 2014

  Bonne tartiflette. Pour moi, pas besoin de mettre de crème, le reblochon apporte assez de crémeux. Et du coup cela fait plus lourd.
  Il manque du poivre.
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  17/20

  Par Milvia H.
  24 mars 2014

  C'est la montagne dans l'assiette. Remplacer les lardons par le bacon rend la préparation moins grasse. Délicieux.
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  14/20

  Par Anne-marie P.
  31 mars 2014

  Une recette claire et assez rapide. J'ai beaucoup aimé la légèreté que le bacon amène. Par contre, je préfère le fromage à tartiflette que le reblochon. Je trouve ça plus fade et moins goûteux. Je pense qu'il aurait fallu rajouter un peu de vin blanc pour apporter un peu de peps.
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  17/20

  Par Annie L.
  31 mars 2014

  Très bon, avec beaucoup de saveur. Facile à réaliser, bien expliqué. Idéal avec une salade.
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  10/20

  Par Julien B.
  3 avril 2014

  Une recette très simple, mais personnellement, je n'ai pas été convaincu. C'est vrai que c'est moins gras avec le bacon mais c'est moins goûteux, je trouve ça plus fade. Je trouve aussi qu'il manque de fromage sous le dessous. Je préfère lorsque l'on met une première couche de pommes de terre et garniture du fromage et on répète l'opération. Je n'ai pas aimé non plus le reblochon, je préfère le vrai fromage à tartiflette. Car là c'est un peu fort.