Tartelettes au maroilles de Ch'Nord

Tartelettes au maroilles de Ch'Nord  - SANDY P.
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17
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 pot de crème fraîche épaisse
  • 2 petits maroilles
  • Sel et poivre
  • Facultatif : un peu de fromage râpé (gruyère ou cantal) pour un effet gratiné

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
2.
Découper la pâte feuilletée, mettre du papier cuisson dans les moules à tartelettes, y déposer la pâte feuilletée. Piquer la pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette.
3.
Ajouter du sel et du poivre à la crème fraîche, déposer ce mélange sur le fond des tartelettes.
4.
Découper le maroilles en tranches ni trop fines ni trop épaisses, et déposer les sur la crème fraîche; puis ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus, si vous souhaitez un effet plus gratiné.
5.
Enfourner à four chaud environ 30 mns.

Suggestions du posteur

« Servir accompagner d'une salade verte ou d'une salade de chicons... l'essentiel est de faire plaisir et de se faire plaisir ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    15 novembre 2013

    Très bon, accompagnée d'une salade. Rapide à faire, la crème fraîche apporte de la douceur et légèreté, alors que le maroille est plus fort, j'aime beaucoup quand on sent bien le goût du fromage et là, c'est le cas.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    18 novembre 2013

    Très facile à faire et délicieux pour un apéritif chaud ou froid.

  • 18/20
    Par Monia L.
    4 décembre 2013

    Recette facile à faire (mon fils de 3 ans l'a préparée avec moi il était ravi), avec beaucoup de goût (normal pour du maroilles) et classique !

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    26 février 2014

    Très crémeux, limite trop gras mais la crème fraîche apporte de la douceur à ce fromage fort.

  • 18/20
    Par Christelle P.
    25 avril 2014

    Nous avons bien aimé cette tarte qui reste très simple à faire et qui a beaucoup de goût.
    Seul bémol, je l'ai trouvée assez liquide ce qui ne facilite pas la coupe et le service.
    A refaire malgré cela.

  • 17/20
    Par Amandine W.
    2 février 2015

    Une recette rapide à préparer, idéale pour utiliser un maroilles qui empeste le frigo :)! Mes tartelettes ont débordé, pas jolies mais bonnes.

  • 14/20
    Par Severine B.
    16 mai 2017

    Recette simple et rapide à faire. Moi je rajoute de la bière dans ma garniture. Tout le monde au travail a aimé, accompagnée de salade verte. En revanche, 1 fromage est suffisant sinon 2 c'est gras et très calorique.

 

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