tarte au maroilles facon thermomix

tarte au maroilles facon thermomix - Delphine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 gros maroilles
  • 20gr de levure
  • 100gr+ 100gr de creme fraiche
  • 2 grandes tourtieres
  • 3oeufs+2 oeufs
  • 350gr de farine
  • poivre 2 pincees de sel 2 pincees de sucre
  • 50gr de lait

Recette

1.
mettre le lait 100gr de creme fraiche la levure emiettee 2 pincee de sel 1mn 37 degre vit3
2.
ajouter le beurre les oeufs la farine 2 pincees de sel 2min fonction epi etaler la pate ds 2 tourtieres normal si un peu liquide et collant laisser lever 30 min 1heure
3.
prechauffer le four 180
4.
mixer le maroilles coupe en 4 avec 2 oeufs et 100gr de creme fraiche et repartir sur les deux tartes
5.
cuire 20min 180 ou th6/7 BON APPETIT!

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Julie G.
    13 janvier 2013

    J'ai beaucoup apprécié cette recette, qui se rapproche de la flamiche. A refaire encore et encore!

  • 17/20
    Par Béatrice G.
    20 janvier 2013

    La pâte est bonne. La crème fraîche adoucit la force du maroilles et le résultat est convaincant.

  • 18/20
    Par Sandrine V.
    22 janvier 2013

    La pâte est moelleuse, on dirait presque une pâte à pizza... J'avais un doute sur la présence des oeufs, mais en fait, c'est super bon !
    par contre j'ai mis 50 gr de beurre ,car la quantité n'etait pas indiquée
    la creme au maroilles est un delice,le gout du fromage est attenué par la creme fraiche ,mais l'odeur est là;-)
    c'est une façon differente de faire une tarte au maroilles!
    c'est adopté!

  • 16/20
    Par Vanessa P.
    4 février 2013

    une autre facon de manger une flammiche au maroilles, on a beaucoup aimé par contre c'est bourratif même pour des gourmands comme nous. Une bonne idée aussi pour liquider des restes de fromage. La creme et les oeufs adoucissent le fromage !

  • 17/20
    Par Michèle D.
    18 février 2013

    Une recette qui a plu à toute la famille. Bien dosée en maroille, un très bon ensemble au niveau des mélanges de saveur. Approuvée et adoptée !

  • 16/20
    Par Annie L.
    20 février 2013

    Facile à préparer, assez bon et goûteux. La pâte est bien aérée .

  • 17/20
    Par Stephanie M.
    11 mars 2013

    C'est la première fois que je fais une recette avec du maroilles, j'avais peur que le résultat soit fort en bouche, mais pas du tout grâce à toute la préparation. En plus c'est simple et rapide à réaliser.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    15 avril 2013

    Une tarte bien aérée.Bonne quantité de maroilles qui parfume bien.

  • 15/20
    Par Catherine B.
    6 mai 2013

    Bonjour, c'est la 1° fois que je fais ce style de tarte, l'odeur forte m'a un peu effrayé mais au final le goût y est.
    Tarte au goût adouci grâce à la crème fraiche et au lait.
    Nous avons bien aimé avec une salade.
    Merci pour la recette

  • 14/20
    Par Nadine P.
    9 juillet 2013

    Tarte légère, très bonne avec une salade. Manque de fromage à mon goût. J'en ajouterai plus la prochaine fois.

 

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