Tartelette chocolat et fraises

Tartelette chocolat et fraises - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 pâte feuilletée prête é dérouler
  • 1 boite de 250 g de fraises lavées
  • 1 dosette de crème Président 65 g
  • 1 càs de sirop d'agave brut
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 emporte-piece de 6 cm de diamètre ou de 10 cm

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Découper des petites tartelettes dans la pâte avec un emporte-pièce, pour moi de 6 cm.
3.
Les passer au four pour les cuire à blanc avec des billes en céramiques ou des légumes secs, environ 15 minutes selon le four.
4.
Faire chauffer la crème et le sirop dans une casserole. Une fois chaud retirer du feu et faire fondre le chocolat dedans.
5.
Couper les 2/3 de la boite de vos fraises en petits morceaux et les mélanger à la préparation au chocolat.
6.
Garnir les tartelettes avec le mélange et décorer avec des fraises coupées en rondelles sur le dessus.
7.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter de la chantilly pour la décoration sur vos fraises et si il manque de sucre vous pouvez mettre un peu de sucre glace.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Aure B.
    28 avril 2020

    Petites tartelettes gourmandes avec une ganache chocolat fraise très bonne.

 

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