tarte pommes,noix,raisins secs

tarte pommes,noix,raisins secs  - Josseline D.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • - une pâte brisée maison si possible
  • - 4 pommes
  • -150g de raisins secs
  • - une vingtaine de noix
  • - 3 oeufs.
  • - 20 cl de crème (1 brique)
  • - 1 cuillère a soupe de sucre en poudre.

Recette

1.
- mettre les raisins secs dans de l'eau chaude pour les réhydrater .
2.
- étaler la pâte a tarte et en garnir la tôle a tarte
3.
- mixer la moitié des noix et les mettre sur la pâte
4.
- couper les pommes en lamelles et en garnir la tôle a tarte.
5.
- égoutter les raisins et les ajouter sur les pommes .
6.
- ajouter les cerneaux de noix restant
7.
- battre les 3 oeufs , y ajouter la crème et verser sur las pommes .
8.
- soupoudrer avec le sucre .
9.
- cuire au four 220° pendant environ 30 mn

Suggestions du posteur

« Avec le café ou un bon cidre ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Anne Q.
    29 octobre 2012

    Excellent, super rapide et très agréable en bouche, le thermostat un peu fort, du coup les raisins on bien grillé donc je la referai avec un thermostat a 180° .

  • 17/20
    Par Eve C.
    14 novembre 2012

    Génial, j'ai adoré. Trop bon les noix avec les raisins.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    22 mai 2013

    Le mariage noix, pommes, raisins secs est très bon. Le goût de l'oeuf ressort de trop je pense que 2 oeufs aurais suffit...La temperature de cuisson est à revoir, 200° voir 210° est suffisant car mes tartes étaient un peu trop cuites sur le dessus et pas cuite en dessous !

  • 18/20
    Par Muriel M.
    23 décembre 2013

    J'ai choisi la version pâte faite maison et cette tarte la méritait bien : copieuse, riche et... délicieuse !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    23 septembre 2015

    Bonne association entre les différents ingrédients. Les pommes étaient fondantes. Agréable saveur avec les noix, qui apportent du croquant à la tarte.

  • 14/20
    Par Severine B.
    28 octobre 2015

    Recette qui a été appréciée par tous. Le seul problème ce sont les raisins, il y en avait trop et les positionner sur le dessus de la tarte n'est pas une bonne idée car avec la température du four ils ont cramé (j'ai dû baisser la température du four). Sinon l'association des pommes, des noix et du raisin est sympa.

  • 14/20
    Par Marina S.
    8 décembre 2015

    C'était bon mais sans plus, l'association pommes noix raisin est intéressante mais il y avait trop de noix et de raisin.
    Le gros problème c'est que cette tarte n'est pas assez sucrée, du sucre vanillé en plus aurait été très bien !

  • 18/20
    Par Veronique C.
    8 février 2016

    Très bonne tartes aux pommes. Les raisins donnent un petit plus. Je la referai certainement.

  • 19/20
    Par Sandra E.
    13 mars 2017

    Nous avons adoré. Je garde la recette précieusement, rien à changer.

  • 19/20
    Par Lucie O.
    7 mars 2019

    Excellente tarte! J'adore le mélange noix, pommes et raisins. A refaire!

 

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