Tarte pommes de terre et viande hachée

Temps

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée
• 2 pommes de terre assez grosses
• 250 gr de viande hachée
• 1 boule de mozzaella
• Gruyère (2 bonnes poignées)
• 1 gros oignon
• 3 càs de crème fraîche
• 2 petites tomates
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  6 novembre 2014

  Très bonne tarte bien complète. Accompagnée d'une salade, un régal.
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  18/20

  Par Christiane C.
  6 novembre 2014

  Une tarte bien copieuse et complète avec du goût. Servie avec une salade. À refaire.
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  18/20

  Par Helene B.
  13 novembre 2014

  Bonne recette, une tarte bien complète, même trop à mon goût.
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  12/20

  Par Rachel C.
  19 novembre 2014

  L'idée est bonne, avec des ingrédients simples et harmonieux; malheureusement est fade, voir très fade... Je referai cette recette mais à ma sauce, en rajoutant une couche de moutarde par exemple sur la pâte, il faudrait également rajouter des aromates genre herbes de Provence sur le dessus.
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  19/20

  Par Joy O.
  27 novembre 2014

  Une très bonne tarte, à refaire sans hésiter. Je ne changerai rien. La seule chose à préciser, il faut bien utiliser de la crème épaisse. J'ai fait l'expérience d'utiliser de la crème liquide sur une tarte et de la crème épaisse sur l'autre. La crème liquide délave trop la pâte.
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  18/20

  Par Carine N.
  29 décembre 2014

  Une bonne recette, la tarte est très riche mais complète. Il faut l'accompagner d'une salade pour une touche de fraîcheur.
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  16/20

  Par Aure B.
  8 novembre 2016

  Une bonne tarte riche, bien garnie voire même un peu trop... Elle se marie bien avec une salade verte.
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  19/20

  Par Emilie B.
  7 février 2018

  Cette tarte est un délice. J'avais peur qu'elle soit trop garnie mais pas du tout. J'ai dû prolonger un peu la cuisson. Mais le goût était top. Je pense que l'on peut ajouter de l'origan façon pizza et faire des variantes avec du fromage de chèvre.
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  13/20

  Par Isabelle E.
  5 mai 2020

  Une tarte avec des aliments qui vont bien ensemble mais il manquait un "liant" à l'ensemble : au final un goût assez fade et chaque ingrédient qui se marie mal au reste de la tarte.