Tarte poires chocolat amandes

Temps

Ingrédients

• 1 pâte sablée
• 1 grosse boîte de poires au sirop (800 g)
• 20 cl de crème liquide + 5 cuillères à soupe
• 1 oeuf + 1 jaune
• 200 g de chocolat noir
• 20 g de sucre
• 50 g d'amandes en poudre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christiane C.
  2 décembre 2013

  Une tarte que je connaissais déjà, je ne sais pas si il y a une erreur au niveau du sucre mais manque de sucre dans l'appareil, le goût de l'oeuf ressort de trop... dommage.
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  16/20

  Par Clarisse T.
  16 décembre 2013

  Bonne recette.
  Un peu juste en sucre, temps de cuisson à adapter en fonction du four de chacun, 35 min ici c'est un peu trop, ce qui n'enlève rien au bon goût de poire et de chocolat !
  A refaire avec quelques réajustements !
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  12/20

  Par Marina S.
  9 décembre 2014

  Elle n'est pas mauvaise mais très écœurante et pas assez sucrée, il y a peu de personne qui arrive à la manger.
  Je pense qu'il faudrait mettre un chocolat moins fort, style pralinoise et ajouter plus de sucre, c'est dommage.
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  16/20

  Par Elodie L.
  23 mars 2016

  Bonne recette dans son ensemble. Recette que je fais souvent mais là il manque du sucre ce qui rend le goût de l'oeuf trop prononcé. L'amande en poudre me plait bien dedans. Je continuerai de faire à ma façon mais en ajoutant les amandes en poudre.
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  16/20

  Par Veronique C.
  11 avril 2016

  Un grand classique des tartes aux poires. Le chocolat à remonté un peu mais c'était très bon !
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  15/20

  Par Milvia H.
  29 avril 2018

  Le mélange de la poire, du chocolat et des amandes va bien ensemble. Par contre, il manque de sucre, je pense qu'il faudrait doubler la dose.