Tarte poireaux amandine

Tarte poireaux amandine  - Frederique V.
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DÉCOUVREZ-LES
19
201
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 gros blancs de poireaux
  • 400 g de crème fraîche
  • 3 oeufs
  • 60 g de poudre d'amandes Juste Bio
  • 35 g de fromage râpé
  • 1 noix de beurre

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire fondre les blancs de poireaux émincés dans la noix de beurre pendant une dizaine de minutes. Laisser tiédir.
3.
Battre les œufs avec la crème fraîche. Saler, poivrer.
4.
Étaler la pâte dans une tourtière. Mélanger la poudre d'amandes avec les poireaux et les déposer sur le fond de tarte.
5.
Par dessus, verser l'appareil à quiche puis parsemer le gruyère au dessus. Enfourner pour 35 min environ en surveillant la cuisson.
6.
Bonne dégustation !

Son avis sur : POudre d'Amandes Juste Bio

« Une poudre d'amande fine et parfumée, qui a en plus la bonne idée d'être bio.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Sandrine H.
    24 avril 2017

    Une quiche surprenante avec la poudre d'amandes que j'avais hâte de tester ! Très bonne, les amandes absorbent le jus des poireaux et la quiche est bien moelleuse. La pâte reste croustillante, à refaire.

    Avis sur le produit :
    Un très bon produit ! Savoureux !

 

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