Tarte myrtilles-cannelle-mascarpone

Tarte myrtilles-cannelle-mascarpone - Ghislaine F.
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DÉCOUVREZ-LES
16
203
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte sablée
  • des myrtilles
  • de la cannelle
  • 2 oeufs
  • 125 grs de mascarpone
  • 60 grs de sucre vanillé

Recette

1.
Mettre la pâte à tarte dans un moule à bord haut, piquez le fond et remettre au frais.
2.
Préchauffez votre four à 180°.
3.
Dans un saladier, mélanger les myrtilles avec 1 càs de sucre et 1 càc de cannelle.
4.
Battre les oeufs avec le sucre. ajouter le mascarpone puis les myrtilles.
5.
Sur le fond de la pâte, verser dessus la crème de mascarpone aux myrtilles. Saupoudrer d'un peu de cannelle.
6.
Enfouner durant 35 minutes à 180°.
7.
Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
8.
Bon dessert !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez utiliser des myrtilles surgelées. Délicieux dessert que je fais régulirement et qui est apprécié par toute la famille. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Katia P.
    1 avril 2014

    Tarte délicieuse, sucrée comme il faut et un bon goût de cannelle. J'ai réalisé mon sucre vanillé en mélangeant du sucre et de la vanille en poudre. A refaire sans hésiter ! Merci pour cette recette.

  • 16/20
    Par Emilie G.
    18 novembre 2014

    Très bonne tarte, mais j'ai hésité pour la quantité de myrtilles : j'ai utilisé un sachet de 450g de myrtilles surgelées et du vanillé maison. La cannelle et la myrtille se marient très bien.

  • 14/20
    Par Christiane C.
    1 juin 2015

    Une recette qui manque d'indications quant à la quantité de myrtilles, de cannelle. Je la préfère nature.

 

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