Tarte frangipane aux pommes par Vanessa B.

Tarte frangipane aux pommes - Vanessa B.
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DÉCOUVREZ-LES
19
204
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 pommes
  • 2 càs de sucre roux
  • 80 g de sucre
  • 90 g de beurre mou
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 2 oeufs
  • Vanille en poudre
  • Pâte feuilletée
  • Rhum

Recette

1.
Étaler la pâte dans un moule à tarte ou à tartelettes.
2.
Faire revenir les pommes coupées en lamelles avec 10 g de beurre et le sucre roux.
3.
Mélanger la poudre d'amandes avec le beurre restant, le sucre blanc, les œufs, la vanille et 1 càc de rhum.
4.
Étaler le mélange sur la pâte.
5.
Recouvrir avec les pommes avant de faire cuire au four pendant 30 min à 180°C.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    8 février 2018

    Cela change de la tarte aux pommes traditionnelle. Nous avons beaucoup aimé les pommes caramélisées.

  • 19/20
    Par Marina S.
    22 février 2018

    De délicieuses tartelettes mais pas assez de rhum à mon goût !

  • 19/20
    Par Veronique C.
    4 juin 2018

    Très bonne tarte.
    Un peu long pour cuire les pommes.

  • 19/20
    Par Claudine O.
    10 septembre 2018

    Excellente tarte. Nous avons adoré son goût. Peut-être un peu trop consistant toutefois? J'avais divisé les proportions par deux et il y avait un peu trop de pâte à mon goût.

 

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