Tarte frangipane aux fruits rouges

Tarte frangipane aux fruits rouges  - Adeline A.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
439 recettes testées
802 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21302 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pour la pâte sablée :
  • 200 g de farine
  • 80 g de sucre cristal
  • 120 g de beurre mou
  • 3 càs de lait
  • Pour l'appareil à frangipane :
  • 4 oeufs
  • 250 g d'amandes en poudre
  • 70 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 càs d'eau de vie (ou rhum)
  • 5 cl de lait
  • 60 g de beurre
  • 150 g de fruits rouges

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou coupé en dés et le lait. Mélanger du bout des doigts jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène.
3.
Foncer un moule avec la pâte et enfourner à blanc environ 15 min.
4.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les œufs, le beurre fondu, le lait et l'eau de vie.
5.
Sur le fond de tarte, répartir les fruits rouges et verser l'appareil à base d'amandes.
6.
Enfourner env 25 min.
7.
Quand la tarte est dorée, la retirer du four et laisser refroidir avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !