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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 à 2 tomates
- Tous vos fonds de fromage (ici bleu, roquefort, chèvre, gruyère et parmesan)
- Lardons
- Poivre
- Gruyère
Recette
1.
Piquer la pâte.
2.
Etaler vos morceaux de fromage coupés en tranches fines.
3.
Trancher la tomate et déposer dessus.
4.
Parsemer de lardons, de gruyère et de poivre.
5.
Mettre au four à 180°C pendant environ 30 min.
Suggestions du posteur
« Je fais souvent cette tarte aux fromages quand ils ont du mal à être mangé ! Moins de gaspillage et tout le monde se régale ! Des fois j'ai une petite boule de mazza qui traine... n'hésitez pas à marier suivant vos goûts ! Nous on aime quand c'est fort ! »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une recette idéale pour finir les restes de fromages. La tarte était bien garnie et les tomates apportent un peu de légèreté. Accompagnée d'une salade c'était parfait.
- 16/20
Idéal pour passer ses restes de fromages, ici chacun a fait sa tarte avec ses fromages.
Les lardons apportent leur petit goût fumé bien agréable et la tomate permet que l'ensemble ne soit pas trop sec.
