Tarte flan pêche vanille

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée (maison pour moi)
• 1 conserve de pêches (ou fraîches si vous en avez)
• 20 cl de lait
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 1,5 cuillère à soupe d'arôme de vanille
• 1 oeuf
• Un peu de cassonade (facultatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Katia P.
  16 mai 2014

  La texture de flan fondante et ce bon goût de vanille allié aux pêches en fait une tarte délicieuse. J'ai respecté le temps de cuisson mais je n'ai pas réussi à obtenir un effet doré. J'avais peur que ce soit trop sucré mais non, dosage parfait des ingrédients. A refaire.
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  15/20

  Par Veronique C.
  19 mai 2014

  Bonne tarte, flan léger.
  La prochaine fois, je couperai les pêches en morceaux, plus facile pour faire des parts équitables.
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  18/20

  Par Valérie K.
  19 mai 2014

  Une recette qui ressemble beaucoup à celle que je fais. La petite différence c'est que je la réalise avec une pâte sablée et que je rajoute dans la préparation de l'appareil un peu de jus de pêche. Une tarte fraîche, légère et pas trop sucrée. Bonne consistance de l'appareil.
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  17/20

  Par Olivia L.
  19 mai 2014

  Recette simple et rapide à faire. Nous avons bien aimé le flan qui était bien prononcé en vanille, cet appareil se mariait très bien avec les pêches, la tarte était sucrée comme il faut, j'ai rajouté de la cassonade sur le dessus. Temps de cuisson parfait !
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  18/20

  Par Céline B.
  16 avril 2015

  Bonne recette. Simple à faire et très bonne. Par contre, moi j'avais pris une petite boîte de pêches et finalement c'est mieux une grosse boite car dans la mienne c'était pas suffisant.
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  19/20

  Par Marina S.
  7 septembre 2015

  Une très très bonne tarte délicieuse mais j'ai dû mettre plus de sucre et faire cuire 2H00 !!!
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  18/20

  Par Isabelle K.
  8 février 2016

  Beaucoup de succès pour cette tarte ! J’ai coupé les pêches en tranches pour faciliter le partage. Elle est simple et assez rapide à préparer et son goût est tout à fait délicieux.
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  20/20

  Par Nadine P.
  3 mai 2016

  J'ai fait la pâte moi-même et j'ai utilisé des pêches fraîches. La tarte était bien fournies et bien croustillante. Comme il faut !
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  18/20

  Par Muriel M.
  27 juin 2016

  Cette tarte très simple à réaliser a tenu ses promesses : sucrée à point, la crème est onctueuse et subtilement parfumée par la vanille. La saison des pêches arrivant, j'essaierai avec les pêches fraîches (pochées au préalable).
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  17/20

  Par Touria K.
  8 août 2016

  Très bon.