Tarte aux pêches maison

Tarte aux pêches maison - Claudine O.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte feuilletée
  • Pêches (fraîches ou congelées par moitié à la saison)
  • 100 g de crème
  • 50 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs

Recette

1.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2.
Recouvrez-la des demi pêches fraîches ou surgelées.
3.
Mélanger la farine avec les deux oeufs. Ajouter le sucre et la crème.
4.
Recouvrir les pêches de ce mélange.
5.
Cuire à four chaud (180°C) pendant 30 à 40 minutes. Bon appétit !

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Mélanie B.
    30 avril 2014

    Fruits frais en conserve maison pour nous. Très bonne tarte avec un très bon appareil. La prochaine fois, je couperai mes fruits afin d'en mettre un peu plus.

  • 17/20
    Par Laurence C.
    22 juillet 2014

    Cette recette est très simple, rapide et bonne ! en effet, l'appareil absorbe le jus des pêches et forme un flan. La pâte cuit correctement sans être détrempée.

  • 19/20
    Par Marina S.
    7 août 2014

    C'est parfait, nous avons adoré !

  • 18/20
    Par Mylène S.
    28 août 2014

    Bonne recette avec des fruits très savoureux ! Ça m'a permis d'utiliser des pêches qui commençaient à s'abîmer! Simple et rapide, recette approuvée par mes invités.

  • 17/20
    Par Noémie M.
    29 août 2014

    Recette facile à réaliser, j'ai recoupé les pêches en 2 dans le sens de la hauteur car je trouve que cela faisait trop épais, j'ai mis 4 pêches, j'aurai pu en ajouter 1 ou 2. A la dégustation la tarte est délicieuse pas trop sucrée, nous avons adoré !

  • 18/20
    Par Marion P.
    26 septembre 2014

    Excellente recette, je l'ai utilisée aussi avec de la rhubarbe et c'est super bon, à recommencer.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    2 octobre 2014

    Une tarte de saison. Bonne consistance de l'appareil et pas trop sucré. Je fais pratiquement la même recette, la seule différence : je mets moins de crème et je rajoute du lait.

  • 17/20
    Par Isabelle D.
    20 octobre 2014

    Bonne tarte avec les pêches bio du jardin. Un très bon appareil, pas trop sucré.

  • 20/20
    Par Nadine P.
    19 août 2015

    J'ai poché mes pêches moi-même. La tarte était bien croustillante et moelleuse.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    5 octobre 2015

    Tarte légère et moelleuse, pas trop sucrée, facile à préparer. Bonne recette !

 

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