Tarte couronne tomate thon mozzarella

Tarte couronne tomate thon mozzarella - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
202
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte pure beurre feuilletée
  • 4 grosses tomates ou 6 moyennes
  • 1 grosse tomate verte
  • 1 càs moutarde
  • 500 g de mozarella
  • 1 grosse boîte de thon
  • Sel, poivre
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 1 filet d'huile d'olive

Recette

1.
Étaler la pâte et mettre un grand bol au centre. Badigeonner de moutarde. Mettre le thon émietté.
2.
Couper les tomates (rouges et la verte) et la mozza en fines rondelles.
3.
Déposer les rondelles de tomates rouges, verte et la mozza en alternant les rondelles. Saler, poivrer. Disposer les feuilles de basilic et mettre un filet d'huile d'olive.
4.
Enlever le bol. A l'aide d'un couteau, inciser le centre de la pâte en une étoile de 8 branches. Rabattre chaque branche sur la garniture. Cuire 35 min ou plus selon four et grosseur de la tarte à 180°C. Servir avec une salade.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Céline M.
    24 juillet 2017

    Une recette agréable à réaliser ainsi qu'à manger. J'ai juste ajusté le temps de cuisson qui était juste pour mon four.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    8 août 2017

    Une tarte toute simple pleine de saveurs et très colorée. Dommage que les tomates rendent du jus pendant la cuisson, possibilité mettre un peu de semoule pour absorber.

 

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