Tarte courgette, lardons, citron et romarin

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 2 grosses courgettes
• 2 oignons moyens ou 1 gros
• 1 gousse d'ail
• 125 g de mozzarella
• 200 g de lardons fumés
• 1 c. soupe d'huile
• 1 petit citron
• 1/2 cuillerée à café de romarin

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Emilie B.
  21 novembre 2013

  Tarte très légère, du coup ça manque un peu de gourmandise. J'ai aimé le côté citronné. Pour moi, les courgettes n'étaient pas assez cuites au bout de ce temps là.
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  18/20

  Par Bernadette S.
  1 décembre 2013

  Très bonne tarte. Le goût du citron est discret, par contre, je n'ai pas senti le romarin. Nous l'avons mangé avec une salade verte pour un repas équilibré.
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  20/20

  Par Laetitia G.
  4 décembre 2013

  Cette tarte avait vraiment bon goût. Elle était très légère et pleine de saveurs. J'ai moi aussi, dû laisser cuire les courgettes un peu plus longtemps par contre...
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  17/20

  Par Angéline R.
  11 décembre 2013

  De très bons arômes. Il est vrai que nous ne ressentons pas le goût du romarin. C'est très léger.
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  20/20

  Par Marie T.
  17 décembre 2013

  Un régal, du goût et du fondant, merci pour le partage ! J'ai aimé le côté citronné mais je rajouterai un peu plus de romarin la prochaine fois, testé et approuvé à 100%.
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  18/20

  Par Katia P.
  15 juillet 2014

  Nous avons beaucoup apprécié cette tarte. L'ajout de zeste de citron est une bonne idée et apporte un vrai plus. Je mettrai un peu plus de romarin la prochaine fois car on le sentait à peine. A refaire sans hésitation.
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  18/20

  Par Virginie G.
  21 juillet 2014

  Recette originale.
  Très bon résultat, le romarin donne un très bon goût.
  On sent peu le citron.
  On s'est régalé.
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  19/20

  Par Christelle B.
  6 octobre 2014

  Recette excellente. facile à réaliser. Les enfants ont adoré. J'ai fait cuire un peu plus les courgettes que le temps indiqué. Recette à conserver !
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  18/20

  Par Isabelle K.
  4 décembre 2014

  Cette tarte est une très belle surprise. C’est incontestablement le romarin qui fait ici la différence ! J’en ai utilisé du frais pour beaucoup plus de saveur. Le citron se fait plus discret mais apporte une touche très raffinée à l’ensemble. En tout cas, le mariage de ces 2 ingrédients est original et parfait ! Pour que les courgettes cuisent comme il faut dans le temps donné il faut les couper en tout petits morceaux. Le seul petit inconvénient c’est qu’elles ont un peu détrempé la pâte.
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  19/20

  Par Géraldine M.
  23 décembre 2014

  Quelle belle surprise cette tarte, sans crème, sans oeufs ... ça change ! Quelle finesse au goût par cet apport de citron combiné avec le romarin, c'est juste excellent ! Je n'aurais jamais osé mettre du citron dans une tarte salée ... je ne regrette pas ! En revanche, comme les autres testeurs, j'ai dû cuire les courgettes plus longtemps. Je referai cette tarte, c'est sûr !