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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- 300 g de champignons frais coupés en lamelles
- Quelques tomates cerises pour la déco (facultatif)
- 2 càs d'huile d'olive (oublié sur la photo)
- 1 à 2 oignons coupés en rondelles
- 2 oeufs
- 1 càs de Maïzena
- 70 g de gruyère râpé
- 1 càc d'ail en poudre
- 3 càs de Frais Plaisir St Agur
- 1 pot de crème fraîche (pot la laitière)
- 1/2 pot de lait
- 1 cube de légumes émiettés
- Poivre et sel si besoin
Recette
1.
Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile.
2.
Y ajouter les champignons émincés, bien remuer durant 2 min.
3.
Y ajouter le cube, poivrer.
4.
Y ajouter le fromage St Agur jusqu'à fonte totale, retirer du feu.
5.
Mélanger la Maïzena avec le lait en premier pour éviter les grumeaux, y ajouter la crème.
6.
Ajouter les oeufs, saler légèrement et poivrer.
7.
Ajouter le mélange crème, oeufs aux chamignons. Réserver.
8.
Mettre le four sur 210°C.
9.
Mettre votre pâte dans un plat à tarte.
10.
Y verser le mélange de tous les ingrédients.
11.
Mettre des tomates cerises coupées en 2 en déco (facultatif).
12.
Finir par le gruyère râpé.
13.
Enfourner sur 210°C durant 25 à 35 min selon le four.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez manger cette tarte avec une salade verte. »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
Quel est la quantité "1 pot de crème fraîche (pot la laitière)" ? j'ai mis 125 gr et 1/2 pot de lait ?
Pas trop de précision sur les quantités, c'est vague. Quant au "pot la laitière" je ne l'ai pas trouvé sur la photo pour faire une comparaison.
Sinon bonne recette mais il manque un peu de volume. La tarte était bien fournie avec les champignons. - 16/20
On ne ressent pas beaucoup le Saint Agur, c'est dommage !! Sinon c'est facile à faire ...
