Tarte carottes et gorgonzola

Temps

Ingrédients

• 1 pâte brisée
• 4-5 carottes
• 100g de gorgonzola
• 2 oeufs
• 20cl de crème liquide
• Sel, poivre et basilic

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Gwladys M.
  27 octobre 2012

  Surprenante recette !!
  Les carottes deviennent moelleuses à la cuisson, et le gorgonzola associé au basilic vont très bien avec !!
  Dommage, il manque un peu de gorgonzola dans la quantité à mon goût...
  A refaire !!
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  19/20

  Par Christiane C.
  28 octobre 2012

  Comme dit GWLADYS, surprenante recette. Je garde cette recette goûteuse, nous avons aimé.
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  19/20

  Par Vanessa P.
  29 octobre 2012

  Très bonne recette originale !
  Je mettrai un petit peu plus de gorgonzola pour la gourmandise et quelques cerneaux de noix concassés.
  La carotte fond comme le dit un commentaire précédent.
  A refaire !
  Très utile quand on a des restes de carottes rapées.
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  18/20

  Par Agnès L.
  30 octobre 2012

  Très bonne, même les enfants ont adoré, à refaire !
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  14/20

  Par Nathalie G.
  3 novembre 2012

  Cela aurait été meilleur si les carottes étaient plus fondantes ( temps de cuisson pourtant respecté ). La prochaine fois, j'allongerai le temps de cuisson et y ajouterai de l'ail.
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  19/20

  Par Frederique V.
  5 novembre 2012

  Une vraie bonne surprise !!!! Je l'ai tentée plus par curiosité que par goût personnel, n'étant pas fan du gorgonzola ni de fromages "bleus" en général. Et franchement je suis scotchée !!! La carotte adoucit parfaitement le fromage, qui apporte un goût affirmé mais agréable en bouche. Merci pour cette recette.
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  16/20

  Par Charlene E.
  7 novembre 2012

  Très bonne recette. Je l'ai faite par curiosité et je suis ravie ! Carottes fondantes et goût sympa. La prochaine fois je ferai avec du roquefort.
  
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  14/20

  Par Agnès S.
  12 novembre 2012

  J'ai testé cette recette par pure curiosité et on a malheureusement été déçus...
  Il manque un petit quelque chose, mon mari a trouvé cela fade.
  Bon, cela dit c'était pas mauvais du tout et même bon, mais aux vus des notes on s'attendait à une recette explosive !
  Mais c'est une bonne idée, à retravaille ! :o)
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  19/20

  Par Catherine T.
  28 décembre 2012

  Très bon : voilà une autre façon de manger des carottes.
  Très bon accompagné d'une salade.
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  17/20

  Par Valérie K.
  24 janvier 2013

  J'ai râpé finement les carottes et ainsi elles sont restées fondantes. Le gorgonzola parfume bien les carottes. Bon assaisonnement !