Tarte aux tomates

Tarte aux tomates - Kalliopi K.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 4 à 6 tomates selon leurs grosseurs
  • Moutarde ( pour moi moutarde sauce aigre douce)
  • Sel, poivre, herbes (origan...)

Recette

1.
Faire cuire un peu la pâte au préalable au four (10 minutes à peu près).
2.
Quand la pâte est sortie du four, mettez-y dessus de la moutarde. Etalez environ 2 càs.
3.
Sur le dessus, déposez-y les tomates coupées en fines lamelles.
4.
Saupoudrez de quelques pincées d'herbes sèches, salez un peu et poivrez.
5.
Passez au four 15 à 20 minutes thermostat 6 (à peu près selon les fours).

Suggestions du posteur

« Je suggère de la manger en buvant un petit verre Red Bliss ou Yellow Bliss. »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Severine M.
    28 août 2014

    Très bonne recette déjà connue mais habituellement je la fait avec de la moutarde à l'ancienne, du coup, je trouve qu'avec la moutarde aigre douce cela adoucit le plat.

  • 19/20
    Par Laure G.
    29 août 2014

    Très jolie tarte, pas compliquée à faire et délicieuse, bien parfumée. Idéale pour un repas estival !

  • 15/20
    Par Severine H.
    29 août 2014

    Bonne tarte pour l'apéritif, après pour un vrai repas cela ne doit pas être assez copieux.

  • 16/20
    Par Virginie B.
    29 août 2014

    Simple mais bon. J'ai mis de l'origan et du basilic, on a bien aimé.

  • 17/20
    Par Laurence C.
    29 août 2014

    Cette recette est très facile et rapide à faire. On retrouve bien le goût de la tomate. Seul bémol, la moutarde était trop présente donc je pense mélanger moutarde et crème fraîche la prochaine fois.

  • 18/20
    Par Méline D.
    29 août 2014

    Tarte à la tomate très bonne et rapide à faire ! La cuisson est parfaite et l'origan change du basilic.

  • 18/20
    Par May G.
    2 septembre 2014

    Très bonne tarte pour l'été, rapide à faire et parfaite avec une salade verte. L'association moutarde/tomates est très réussie.

  • 18/20
    Par Françoise V.
    26 septembre 2014

    Chacun la sienne, avec une salade et pourquoi ne pas mettre un peu de fromage râpé sur la moutarde............ faite avec la moutarde Kühne pour son côté aigre douce.

  • 19/20
    Par Emilie S.
    22 octobre 2014

    Recette classique et toujours aussi bonne. Je fais souvent cette tarte mais c'est la première fois que je fais précuire la pâte avant. J'avoue que je n'ai pas vu la différence.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    4 novembre 2014

    Recette bonne (en même temps il n'y a que des bons ingrédients !) mais pour moi il manque du gruyère !

 

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