Tarte aux pommes villageoise

Tarte aux pommes villageoise - Eve C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 3 œufs
  • 150 gr de sucre
  • Un zeste de citron
  • Une pincée de sel
  • 70 gr de beurre fondu
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 ou 4 pommes selon la grosseur

Recette

1.
Préchauffer votre four à 200°.
2.
Pelez et coupez les pommes en tranches fines.
3.
Mélanger ensemble les œufs et le sucre, le zeste de citron râpé et la pincée de sel, jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
4.
Ajouter le beurre fondu et petit à petit la farine et la levure et mélanger.
5.
Ajouter les pommes, mélanger et verser dans un moule, préalablement beurré et fariné ( selon le moule que vous prenez).
6.
Mettre aux four pendant environ 30 minutes et plus. Selon votre four, le temps de cuisson peu varier.
7.
Laisser refroidir avant de démouler.
8.
Bonne dégustation .

Suggestions du posteur

« Vous pouvez le faire en portion individuel, pour un café gourmand.
Accompagner de chantilly. »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Céline P.
    18 mars 2013

    Très bonne recette, simple à réaliser, gâteau fondant, cuisson parfaite !

  • 17/20
    Par Anne Q.
    18 mars 2013

    Recette simple rapide et efficace. Ce gâteau est léger moelleux et très goûteux. En plus rapide à faire, génial pour un goûter avec des invités de derniere minute. Recette sympa à garder sous le coude.

  • 17/20
    Par Stéphanie M.
    18 mars 2013

    Plus un gateau qu'une tarte mais celui-ci est très bon, bien moelleux. Temps de cuisson plutôt à 25 mn chez moi.

  • 17/20
    Par Nathalie U.
    25 mars 2013

    Recette facile à réaliser, la note de citron rehausse le goût du gâteau !

  • 18/20
    Par Severine M.
    26 mars 2013

    Très léger et très moelleux, très bon pour le goûter et d'ailleurs il n'est pas resté bien longtemps en vie, il est parti en un eclair !

  • 19/20
    Par Virginie L.
    26 mars 2013

    Très bonne recette qui a fait de nombreux heureux lors de l'anniversaire de ma fille. Rapide et bonne, à refaire !

  • 20/20
    Par Sophie D.
    27 mars 2013

    Recette très sympa, délicieuse, assez pauvre en matière grasse et rapide à faire. Plus un gâteau qu'une tarte, mais tout le monde à aimé, on ne l'a pas trouvé sec du tout et très moelleux.

  • 17/20
    Par Therese L.
    4 avril 2013

    Pas vraiment une tarte, mais un super gâteau. Peu de matière grasse ce qui est très agréable. La texture est très agréable. Les pommes sont bien tendres, et fondantes. Pour moi le temps de cuisson a été de 30 minutes. Très rapide à faire.

  • 19/20
    Par Marina S.
    9 avril 2013

    Extra, très bon goût de pommes et peu de matière grasse.

  • 18/20
    Par Aurélie D.
    23 avril 2013

    Délicieux, le goût est très équilibré, peu sucré, pas trop lourd et son petit arôme citronné est excellent. Je n'ai pas assez beurré le moule et j'ai donc raté le démoulage. À refaire.

 

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