Tarte aux pommes et confiture cerise

Tarte aux pommes et confiture cerise - Céline B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuillettée
  • 10 pommes
  • Confitures de cerise
  • 90 g de sucre en poudre

Recette

1.
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et enfournez au four à 190°C pendant 20 minutes.
2.
Epluchez les pommes et les faire cuire dans une grande marmite d'eau bouillante.
3.
Sortez la pâte feuilletée du four et étalez dans le fond de la confiture de cerise.
4.
Mixez les pommes avec le sucre afin d'obtenir une compote de pommes.
5.
Déposez la compote de pommes dans le plat à tarte et laissez refroidir avant de déguster.

Suggestions du posteur

« Servi avec une boule de glace à la vanille c'est excellent. »

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Valérie K.
    26 octobre 2015

    J'ai réalisé la recette en version individuelle. Bonne association entre la confiture de cerise (faite maison) et les pommes. L'ensemble était bien sucré.

  • 13/20
    Par Picaline L.
    5 novembre 2015

    Bonne association de goût.
    Être généreuse en confiture de cerises m'a permise de ne presque pas sucrer mes pommes. Par contre, faire cuire les pommes dans l'eau, très dommage... J'ai trouvé qu'elles ont perdu de leur bon goût (et l'on jette les vitamines avec l'eau ?)... à refaire en les faisant compoter doucement !
    La présentation est trop sobre... Saupoudrer de cannelle ou de quelques minis perles de décos rendra ce dessert un peu plus noble d'aspect.

  • 16/20
    Par Audrey R.
    17 novembre 2015

    J'ai fait cette tarte avec une confiture de cerises maison ! La prochaine fois, je cuirai à blanc la pâte un peu plus longtemps et je sucrerai un peu moins pour qu'elle soit parfaite à mon goût. À refaire sans hésiter.

  • 18/20
    Par Marina S.
    24 novembre 2015

    Une très bonne tarte avec une bonne compote mais je pense que ce serait meilleur et plus goûtue avec de la confiture de framboise.

 

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