Tarte aux pommes crumble

Tarte aux pommes crumble - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 à 4 pommes
  • Compote de pommes
  • 50 gr de sucre + 70 g
  • Cannelle
  • 50 gr de beurre
  • 100 g de farine

Recette

1.
Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2.
Etalez de la compote de pommes (soit faite maison, soit achetée en pot).
3.
Eplucher les pommes, les couper en tranches et les poser sur la compote.
4.
Saupoudrez de 3 à 4 càs de sucre (environ 70 gr).
5.
Préparez la pâte à crumble : 50 gr de beurre, 50 gr de sucre et plus ou moins 100 gr de farine et 2 à 3 càc de cannelle.
6.
Il faut que la pâte s'effrite sous vos doigts.
7.
Déposer la pâte à crumble sur les pommes.
8.
Mettre à cuire 30 minutes environ à 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Severine M.
    21 octobre 2013

    Très bonne recette, rien à redire. Pour notre part, ce fut un délice, à refaire.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    21 octobre 2013

    La quantité de compote n'était pas bien indiquée. En voyant la photo, seulement un pot. Pour moi c'était un peu trop juste, j'en ai mis 3, tout dépend des goûts de chacun. Le crumble était bon et bien parfumé par la cannelle qui se marie bien avec les pommes. Celles-ci étaient fondantes.

  • 18/20
    Par Séverine B.
    30 octobre 2013

    Très bon. Cela change des crumble traditionnel. Pour la compote, je l'avais fait moi-même du coup j'ai mis la quantité que je voulais. A refaire !!!

  • 20/20
    Par Nadine P.
    4 novembre 2013

    Délicieux.
    Très bonne idée le crumble sur la tarte aux pommes qui donne un croquant.

  • 17/20
    Par Marie-pierre L.
    6 novembre 2013

    Très bonne tarte légère, le crumble améliore la tarte, et la cannelle donne un petit plus que l'on a aimé.

  • 14/20
    Par Angéline R.
    13 novembre 2013

    Un bon goût de tarte aux pommes mais j'ai augmenté le temps de cuisson, qui encore n'était pas suffisant. La pâte à crumble permet d'avoir du croustillant dans la bouche.

  • 19/20
    Par Marina S.
    4 décembre 2013

    Très très bon dessert, bien apprécié pour la plupart, pas aimé par d'autres.
    Moi, j'ai trouvé ça extra !!!

  • 18/20
    Par Blandine D.
    4 décembre 2013

    Une tarte très originale mais très bonne. J'ai rapidement fait ma compote au thermomix avec 2 pommmes. Le crumble apporte un petit plus. Par contre, il était trop chargé en cannelle. Il faudra que je réduise la prochaine fois.

  • 16/20
    Par Ourilie G.
    17 avril 2014

    J'ai réalisé ma compote maison. Le goût est bon, mais finalement, je ne comprends pas ce qu'apporte la pâte feuilletée par rapport à un crumble traditionnel. A refaire en gardant la compote (qui était une nouveauté pour moi dans un crumble) mais sans la pâte !

  • 20/20
    Par Lesly K.
    20 mai 2014

    Excellentes petites tartelettes ! Je les ai faites avec une compote de pommes maison, un vrai délice. A réessayer avec une compote de pomme/rhubarbe.
    Personnellement, j'ai rajouté une cuillère à soupe de crème fraîche pour manger ma tarte. Mais c'est une histoire de goût. J'ai rien à redire.

 

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