La tarte au suc de mémé

La tarte au suc de mémé - Anne-sophie P.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Pour la pâte à tarte :
  • Voir ma recette la tarte aux pommes de mémé
  • Pour la garniture :
  • 180 g de vergeoise blonde ou blonde vanillé
  • facultatif 1 sachet de sucre vanillé si vous utilisé de la vergeoise blonde nature
  • 20 g de lait
  • 20 g de creme liquide entiere
  • 1 oeuf

Recette

1.
Préparer la pâte ( voir mon autre recette ) et laisser la poser 2 heure dans un endroit chaud
2.
Preparer la garniture : beurrer et fariner un moule à tarte ,foncer le moule à tarte avec la pâte et piquez la . recouvrir généreusement la pâte à tarte de la vergeoise . mélanger ensemble le lait la créme et l'oeuf et on"" vaporise "" le sucre , il ne faut pas détremper le sucre mais l'humecter on enfourne la tarte 1/2heure à 180°
3.
Laisser totalement refroidir avant de déguster

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Annie L.
    4 mars 2013

    Bon, mais la pâte ne lève pas assez, rapide et simple à réaliser. Ce déguste agréablement avec un petit café!

  • 15/20
    Par Michèle D.
    4 mars 2013

    Une recette de pâte rapide et simple à préparer, l'ensemble est moelleux et avec un bon goût.

  • 18/20
    Par Frédérique D.
    5 mars 2013

    Excellente.
    Un vrai régal à l'heure du goûter.

  • 15/20
    Par Sandrine M.
    7 mars 2013

    La pâte n'a pas beaucoup levé, c'est dommage car le goût est au rendez-vous. Le dessus est à la fois croustillant et moelleux.

  • 15/20
    Par Valérie K.
    12 mars 2013

    Une recette simple à réaliser. La pâte a bien levé. La tarte est à la fois croustillante et moelleuse.

  • 16/20
    Par Alexandra C.
    13 mars 2013

    Recette pas légère du tout mais tellement bonne. Par contre pas très pratique à manger.

  • 18/20
    Par Anne-marie P.
    14 mars 2013

    Une très bonne recette, la pâte a bien levée.
    L'ensemble est bien moelleux et tendre, et très bon goût de sucre, très agréable à manger, elle a fait des ravages.

  • 19/20
    Par Julien B.
    18 mars 2013

    Une bonne recette, bien expliquée et rédigée.
    Pas écoeurante du tout, j'aurais cru que le sucre serait vraiment trop prononcé mais pas du tout. Un très bon ensemble, très gouteux, pas sec du tout bien moelleuse. A refaire avec grand plaisir.

  • 17/20
    Par Sandrine C.
    10 mai 2013

    J'ai doublé les quantités car on est nombreux à la maison, on s'est régalés. Elle est legère et bien parfumée, un goûter à refaire souvent!

  • 13/20
    Par Aurélie D.
    21 mai 2013

    Mémé doit habiter en haute montagne, et nourrir une famille de grands sportifs. Un peu trop lourd, trop sec et trop nourrissant. Les ados ont aimé, j'ai pu photographier les restes du goûter.

 

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