Tarte aux poivrons et tomates séchées

Tarte aux poivrons et tomates séchées  - Virginie B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
205
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 pâte brisée (maison pour moi)
  • 2 poivrons
  • Une dizaine de tomates séchées
  • 150 g de feta
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraiche
  • 1 càs de basilic
  • Sel et poivre

Recette

1.
Étaler la pâte brisée dans un plat à tarte et préchauffer le four à 180°C.
2.
Couper les poivrons, les tomates et la feta en petits dés.
3.
Battre les œufs avec la crème et ajouter le basilic. Saler et poivrer à votre convenance.
4.
Verser ce mélange sur la pâte et ajouter par dessus les dés de poivrons, de tomates et de feta. Bien répartir la garniture.
5.
Mettre au four 50 min.
6.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Stéphanie T.
    19 octobre 2016

    Une très bonne tarte, nous avons été enchanté. J'ai préféré faire revenir les tomates séchées et les poivrons avant dans une poêle. Une recette à garder et à refaire.

  • 17/20
    Par Isabelle K.
    27 octobre 2016

    Une bonne tarte facile et rapide à réaliser. La prochaine fois je ferai précuire les poivrons pour une meilleure texture. Dans l’ensemble, les ingrédients font un joli mariage pour un résultat très apprécié chez nous. La feta apporte beaucoup de moelleux. J’aurais juste ajouté une pointe d’ail et de piment pour aider le basilic à relever le tout.

  • 18/20
    Par Marina S.
    30 janvier 2017

    Simple à faire, une tarte qui plait à tous mais il n'y avait pas assez de crème aux œufs.

  • 19/20
    Par Yassmina E.
    10 janvier 2018

    Recette très facile à réaliser, excellente recette. J'adore !!!

  • 17/20
    Par Virginie M.
    29 juin 2019

    Très bonnes tartes, pleines de saveurs apportées par le poivron et de la douceur avec la feta ...
    La petite touche de tomate séchée apporte un petit plus.
    Moi j'ai fait 2 tartes individuelles.. Chacun la sienne.

 

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