Tarte aux poires par Adeline A.

Tarte aux poires - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
17
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 160 g de farine
  • 40 g de sucre roux
  • 40 g de sucre cristal
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 90 g de beurre demi-sel mou
  • 3 poires
  • 60 g de poudre d'amandes

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et le beurre coupé en dés. Malaxer du bout des doigts jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène.
3.
Dans un moule à tarte, foncer la pâte et enfourner à blanc environ 10 minutes.
4.
Pendant ce temps, peler et couper les poires en tranches fines.
5.
Retirer le fond de tarte du four et répartir dessus la poudre d'amandes pour recouvrir harmonieusement avec les poires.
6.
Saupoudrer de sucre.
7.
Enfourner environ 20 minutes.
8.
Quand la tarte est cuite, retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Marina S.
    12 décembre 2017

    Délicieuse tarte mais pas assez de poires donc j'ai dû en mettre plus.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    4 novembre 2018

    Bonne tarte mais j'ai rajouté des poires et on aurait aimé une petite crème. La poudre d'amande est une bonne idée mais n'apporte pas assez de peps.

 

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