Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires  - Eva I.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 160g de poire
  • 100ml de lait 1/2 écrémé
  • 30g de sucre dont 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaunes d'oeuf ou 1 oeuf entier
  • 30g de farine
  • Beurre pour le moule

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C (Th 6)
2.
Préparer les fruits, les laver et les couper en tranches.
3.
Mélanger le jaune d’oeuf, le sucre et la farine puis ajouter le lait. Ajouter les poires
4.
Mettre le tout dans un plat graissé et fariné.
5.
Faire cuire au four à 150- 180 °C ( Th 5- 6) pendant 20- 30 minutes.

Suggestions du posteur

« Dessert intéressant car pauvre en sel (si l'on utilise les 2 jaunes d'oeufs à la place de l'oeuf entier) et ne nécessite par d'ajout de matières grasses »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Elodie M.
    27 octobre 2012

    Mon dieu, quel régal !!!! Une tuerie !
    J''avais de superbes poires juteuses et sucrées qui se sont mariées à merveille avec cette pâte !
    J'aime car il y a beaucoup de fruits par rapport à la pâte.
    La prochaine fois, je double les doses.
    J'adhère et tellement rapide !
    Merci pour cette délicieuse recette !

  • 17/20
    Par Nadia F.
    30 octobre 2012

    Succulent. Merci pour la recette notée par les enfants.

  • 17/20
    Par Maité P.
    4 novembre 2012

    Bonne recette mais la prochaine fois je mettrai dans un plat plus petit car c'était plat.

  • 17/20
    Par Mélanie V.
    4 novembre 2012

    Recette très facile à réaliser. Il faut peu d'ingrédients et cela a fait un carton dans ma famille. Je recommande fortement cette recette.

  • 14/20
    Par Catherine V.
    5 novembre 2012

    Bon gâteau mais multiplier les doses pour un gros clafouti !

  • 18/20
    Par Eve C.
    6 novembre 2012

    J'ai failli ne pas pouvoir prendre de photos...
    Un franc succès.
    À refaire

  • 19/20
    Par Agnès L.
    6 novembre 2012

    Excellent !! J'ai juste doublé les proportions !!

  • 17/20
    Par Vanessa P.
    7 novembre 2012

    Pour deux gourmands, on a doublé les quantités. Mon mari a adoré, la texture pour moi n'était pas tout à fait celle espérée, un peu trop ferme. Mais très bon.

  • 19/20
    Par Nathalie G.
    13 novembre 2012

    Délicieux ! À refaire J'ai doublé les doses car nous sommes 4.

  • 20/20
    Par Murielle C.
    3 décembre 2012

    Je mets la note ultime car c'était un pur régal ! J'ai suivi les commentaires précédent et doublé les doses (ainsi du coup que le temps de cuisson). C'était très léger, pas trop sucré, les poires étaient bien fondantes. Merci pour cette recette facile à faire et TOP !

 

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