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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 pâte feuilletée
- Une grosse boîte de pêche
- 50 cl de lait
- 90 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
1.
Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
2.
Ajoutez la farine, le lait et sucre vanillé puis faire chauffer à feu doux en mélangeant en continu.
3.
Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la faire cuire à 180°C.
4.
Une fois que la crème dans la casserole a bien épaissi, laissez refroidir.
5.
Ajoutez la crème sur le fond de tarte, puis ajoutez sur le dessus les pêches coupées en lamelles.
6.
Mettre au four durant 5 minutes puis laissez refroidir avant de déguster.
