Tarte aux oignons (thermomix ou non)

Tarte aux oignons (thermomix ou non) - Marie B.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pour la pâte:
  • 150g de farine
  • 75g de beurre en morceaux
  • 0.5 cuillère a cafe de sel
  • 50g d'eau
  • Pour la garniture
  • 1 gros oignon ou 2 moyens
  • 1 cuillère a soupe d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 1 brique de crème fraiche liquide

Recette

1.
Faire la pâte
2.
Au thermomix mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 min sur fonction épi puis 10 sec sens inverse vit 2 pour la décoller
3.
Etaler la pâte dans un moule en silicone ou sinon beurré et fariné
4.
Eplucher le ou les oignons, couper en 2 et mettre dans le bol
5.
Hacher 5 sec vit 5 ajouter l'huile d'olive et faire étuver 5 minutes 100 degrès vit 1
6.
puis ajouter les oeufs et la crême fraiche et mixer 1 minute vit 4
7.
verser le tout sur la pâte et enfourner a four chaud (200 degrès) pendant 30 a 40 minutes en fonction du four
8.
Sans thermomix, faire la pâte à la main ou prendre une pâte toute prête
9.
couper les oignons et les faire revenir a la poele dans l'huile d'olive
10.
dans un saladier battre les oeufs et les mélanger a la crème fraiche, ajouter les oignons
11.
verser la préparation sur la pâte et enfourner

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Nadia F.
    12 novembre 2012

    Super recette, merci un régal.

  • 18/20
    Par Joelle F.
    13 novembre 2012

    La pâte est délicieuse.
    La tarte à l'oignon est vraiment très bonne.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    14 novembre 2012

    Très bonne et très rapide, la pâte est super bonne.

  • 19/20
    Par Rébécca F.
    14 novembre 2012

    Rapide, bon et avec trois fois rien pour faire la recette !!!
    Les enfants ont aimé aussi !
    J'en referai c'est sûr !!

  • 14/20
    Par Cathy P.
    15 novembre 2012

    Recette faite au thermomix. Première fois que je fais ma pâte au thermomix. À la fin de la minute, la pâte est en petites boules qu'il suffit de malaxer à la main pour former notre pâte. J'ai fait cuire 30 minutes. Il manque un peu de sel à la préparation mais nous avons apprécié cette tarte rapide et facile à faire.

  • 13/20
    Par Tiphanie C.
    15 novembre 2012

    Recette facile à faire et très peu d'ingredients s'accompagnent très bien avec une salade et des quartiers de tomates.
    Manque un peu d'épices ou de viandes genre lardons/jambon.

  • 14/20
    Par Laetitia L.
    17 novembre 2012

    J'ai eu beaucoup de mal à étaler la pâte pour qu'elle recouvre entièrement mon moule à tarte.
    La tarte est bonne, j'ajouterai bien un oignon de plus.
    Nous l'avons encore plus appréciée froide.

  • 14/20
    Par Nina F.
    20 novembre 2012

    C'est une recette facile à tester et qui permet un dîner sympa. J'aurais bien rajouté un oignon et mon cher et tendre m'a dit "mais il n'y a pas de viande!" ah les carnivores !!!

  • 16/20
    Par Amandine W.
    31 janvier 2013

    Une bonne idée repas avec une petite salade, appréciée de tous

  • 17/20
    Par Gilbert C.
    7 février 2013

    Très bonne recette légere. Un petit bémol : on ne sent pas trop les oignons, j'en ais mis deux, pourquoi pas en mettre trois. La prochaine fois, je vais essayer de rajouter des petits lardons fumé, mais c'est déja très bon comme cela. Je vais garder la recette et la refaire, merci !

 

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